紫(zǐ)菜不(bù)属(shǔ)于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不(bù)是发物，海带(dài)是(shì)不是海鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食物等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案：

紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分(fēn)布范围涵盖(gài)了寒(hán)带、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产(chǎn)值最高的栽培海藻，在中国、日本和(hé)韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜(cài)是我(wǒ)国海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳食(shí)纤维(wéi)、多(duō)种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类(lèi)特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有(yǒu)很(hěn)高的营养(yǎng)价值，是一种不可多(duō)得的海洋食材(cái)，也是我(wǒ)国东南沿(yán)海(hǎi)农村(cūn)经济的(de)支柱(zhù)产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层，且(qiě)单个(gè)细胞(bāo)含1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)都属于该亚(yà)属。

　　藻类学(xué)家曾(céng)呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞(bāo)的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平(píng)滑，边(biān)缘细胞形态与其他(tā)营养(yǎng)细胞(bāo)无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明(míng)显的刺突，后(hòu)者(zhě)由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排(pái)退(tuì)化细(xì)胞所组(zǔ)成。

主(zhǔ)要价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营(yíng)养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋(dàn)白(bái)质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高(得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手gāo)达25%~50%，所以(yǐ)在食(shí)品和医药(yào)领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血(xuè)和降(jiàng)血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的(de)吸收氮磷和固定碳的(de)能(néng)力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化(huà)的修复和改(gǎi)善也有重要作用(yòng)。

分布情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种虽然(rán)在寒带(dài)、温带、亚热(rè)带和(hé)热带海域均(jūn)有分布，但亚(yà)热(rè)带(dài)至(zhì)温带海域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理(lǐ)分布(bù)也(yě)遵循这个规(guī)律(lǜ)，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海(hǎi)的(de)潮间带，另外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分(fēn)布在台(tái)湾和海南岛沿海，且(qiě)它(tā)们的分布具有区域性得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的(de)紫菜(cài)物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜(cài)和半叶紫菜，在东(dōng)南沿(yán)海主要是坛(tán)紫菜、皱紫(zǐ)菜和(hé)长紫菜等。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布(bù)较广，从南(nán)到(dào)北均有其生长，是一(yī)个广(guǎng)温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以自然(rán)类(lèi)群和生境环境(jìng)为(wèi)基础，在中(zhōng)国形成(chéng)了(le)长江(jiāng)以北(běi)的条斑(bān)紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国(guó)独有的暖温(wēn)带紫(zǐ)菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国(guó)紫菜总产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右，栽培区(qū)主要分(fēn)布在福建、浙江、广东(dōng)沿海(hǎi)，近年(nián)来(lái)随着(zhe)坛(tán)紫菜价格的(de)攀(pān)升以及养殖技术的提高(gāo)，养(yǎng)殖范围(wéi)逐渐北移到江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集(jí)中在(zài)江苏和山东，产量和出(chū)口量(liàng)占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于(yú)海鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿物质以及不(bù)饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状(zhuàng)腺疾(jí)病得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作用。

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