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含(hán)盐率怎么求公式,含盐率怎么求百分(fēn)比(bǐ)

  含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘100%。

  食(shí)用盐是(shì)指以氯化钠为主要成分,从地下岩盐(yán)沉(chén)积物和天然(rán)卤水(shuǐ)中提取的(de)加工(gōng)过的食用盐,不(bù)含低钠盐,含有(yǒu)少量的水和(hé)杂质以谨以此文是什么意思,谨以此文用在哪里color: #ff0000; line-height: 24px;'>谨以此文是什么意思,谨以此文用在哪里及其他(tā)元素。

  盐在化(huà)学中,是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子(zi),属于化(huà)合物,溶于水会离解出(chū)所有的离子。

  复盐(yán)通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得(dé)。

  在自(zì)然界中广(guǎng)泛(fàn)存在(zài),如明矾就是天(tiān)然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎(zěn)么求(qiú)(公式)

  含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘100%

  1、食用盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主要成(chéng)分,从海带冲水、地(dì)下岩(矿)盐沉积物(wù)和天然卤水(盐)水中提(tí)取(qǔ)的加工过(guò)的食用盐,不含低(dī)钠盐。

  食盐的(de)主要成分是氯化钠(NaCl),它(tā)含有少量的水和杂质以及(jí)其他元素(sù),如铁(tiě)、磷和碘。

  2、盐在化学中,是指(zhǐ)一(yī)类金(jīn)属离子或铵(ǎn)根离子(NH4,属于化(huà)合蠢颤歼物,溶于水会离(lí)解出所有的(de)离子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

  在(zài)自然界中广泛(fàn)存在,如明矾就是天然而有广泛应用的复(fù)盐(yán)。

  扩(kuò)展(zhǎn)资(zī)料:

  1、盐有多(duō)种颜色(sè),不同(tóng)颜(yán)色的盐对应不(bù)同的种类:

  (1)黄色(sè)(例如铬酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如(rú)重(zhòng)铬酸钾)

  (3)红色(sè)(例如(rú)铁(tiě)氰(qíng)化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例(lì)如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁)

  (6)绿色(sè)(例(lì)如六(liù)水合氯化镍)

  (7)无(wú)色(例如氯化(huà)钠、硫酸镁(měi)),粉(fěn)末状(zhuàng)时(shí)为白色

  2、盐的(de)物(wù)理(lǐ)性(xìng)质:

  (1)味道:

  不同的盐可(kě)以(yǐ)激发不(bù)同的味觉,例如(rú)咸味(氯化钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅[2],若(ruò)食(shí)用会导致铅中毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(wèi)(硫酸镁)或鲜(xiān)味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(yán)(强盐)是(shì)不可挥发的,且没有气味(wèi)。

  而弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐(弱盐)则(zé)会根据(jù)共(gòng)轭酸碱洞族对而产生不同的气味(wèi)(例如醋酸盐(yán)则会(huì)有醋酸(suān)的(de)味道,氰化(huà)氢(qīng)则会有苦杏仁味(wèi)等),此外弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐(yán)还(hái)会挥发(fā)和分解(jiě),并且由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应(yīng),因此(cǐ)当(dāng)有水(shuǐ)分存在时会(huì)加速弱(ruò)盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离子(zi)化合物都可以溶(róng)解在水或是类似(shì)的(de)溶(róng)剂中(zhōng),化合物的溶(róng)解(jiě)度和组(zǔ)成的阴离子和阳离(lí)子以及溶(róng)剂都有关(guān),因此有一(yī)特定(dìng)的关系。

  阳离子当中,所有钠离子、钾离子及(jí)铵离子的盐均可(kě)溶于水;而阴(yīn)离子中,硝(xiāo)酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子(zi)的盐类(lèi)可在水(shuǐ)中溶解。

  除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅(qiān)外,大部份的硫(liú)酸盐离子的盐类(lèi)也(yě)都(dōu)可以溶于水。

  不过(guò)若离子之间的键(jiàn)结很强(qi谨以此文是什么意思,谨以此文用在哪里áng),产(chǎn)生高度稳(wěn)定(dìng)的固体,在水中也(yě)就(jiù)不易溶解,例如大部份的碳酸盐(yán)就不溶于水(shuǐ),例如(rú)碳酸铅(qiān)及碳酸钡等。

  参考资料来源:百度百(bǎi)科 - 盐

  参考资料来(lái)源:百(bǎi)度百科 - 化(huà)学方程式

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