鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年(nián)来(lái)新(xīn)出(chū)的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物，在(zài)中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者狗爪螺等，价(jià)格十分的贵，长相(xiāng)丑(chǒu)味道却(què)非常鲜美的(de)。

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鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是(shì)一种(zhǒng)藤壶类(lèi)生物，一(yī)般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的(de)，靠(kào)食用水中的微(wēi)生物为生，因为(wèi)外形长得(dé)丑陋，又(yòu)密密麻(má)麻(má)一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所(suǒ)以拥(yōng)有这个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它的长相比较(jiào)奇特，有点(diǎn)张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的(de)意思(sī)，二是因(yīn)为它们生长在海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部(bù)，采集起来有一定的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和采集难度(dù)，它(tā)的味道非常鲜美(měi)，所以一直(zhí)以来，鹅颈(jǐ光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词ng)藤壶都被视为高(gāo)端的食材，价格每斤(jīn)要几十(shí)甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是(shì)一样的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似(shì)鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也(yě)经常附(fù)生在(zài)海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物(wù)上或海里一(yī)些(xiē)大的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如(rú)轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说(shuō)它是(shì)一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于节肢动物门中(zhōng)的蔓(màn)足类，别看它长(zhǎng)得(dé)非常的丑(chǒu)，甚至还有点(diǎn)小小的恶心，但(dàn)却(què)是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都(dōu)为之(zhī)而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由(yóu)于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量(liàng)元素，是(shì)一种非常美味的(de)海(hǎi)鲜，平均(jūn)一(yī)斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵(guì)的(de)甚(shèn)至达(dá)到了上万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)在世界(jiè)范围(wéi)内的分布(bù)也(yě)是比较广(guǎng)的，在(zài)各大(dà)洋均(jūn)有分布，就我国而言则主要分布(bù)在东南沿(yán)海一带，是赶海之后全(quán)螺宴上(shàng)不可或(huò)缺的一道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，控干(gàn)水份备(bèi)用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放(fàng)入(rù)料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即(jí)可。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱(cōng)花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶(hú)为什么这么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是全(quán)世界最(zuì)昂贵的海(hǎi)产品之一，一(yī)般生(shēng)长在礁(jiāo)石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们(men)需要(yào)使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞(lāo)全世界(jiè)的鹅颈藤壶越(yuè)来(lái)越少，而人们的食用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一(yī)，在(zài)欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在(zài)西(xī)班牙的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的(de)高价(jià)，约合人(rén)民币9400块，差(chà)不多1万(wàn)块(kuài)了(le)。

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