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无骨鸡爪(zhǎo)可以常温保存吗

　　无骨鸡(jī)爪(zhǎo)是可(kě)以常(cháng)温(wēn)保存(cún)的。

　　家庭自制的无骨鸡爪。自制的无骨鸡爪,一般(bān)来说(shuō)在制作过程(chéng)中是(shì)没(méi)有做任(rèn)何防腐处(chù)理的(de),

　　加之鸡爪营养丰富(fù),很容易变质,所(suǒ)以(yǐ)保质期都是比较(jiào)短的(de),如果(guǒ)不放入冰(bīng)箱(xiāng),建议(yì)待(dài)鸡爪入(rù)味后,最好(hǎo)当(dāng)日就食用完(wán),否(fǒu)碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗则容易变质(zhì)。

无骨鸡爪固形物(wù)含(hán)量是什么意(yì)思(sī)

　　无骨鸡(jī)爪固形物含量的意思是(shì)指包装中(zhōng)鸡爪加上配料的(de)固体物的比例。

　　鸡爪，又(yòu)名鸡掌(zhǎng)、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共(gòng)4个指头，可供食用，是一(yī)道经典的(de)传统小吃，在川菜、粤(yuè)菜中(zhōng)均(jūn)有(yǒu)制作，多皮、筋(jīn)，胶质比(bǐ)较丰富。

　　在(zài)我国南方，凤爪是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。

　　常(cháng)用于煮汤，也宜于卤、酱，还可(kě)煮熟后脱骨(gǔ)拌食，如：卤鸡爪、酱(jiàng)鸡爪、椒麻(má)鸡掌、拆骨掌翅(chì)等。

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