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吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融(róng)界4月23日消息(xī) 淄博烧烤的热度(dù)逐渐(jiàn)蔓延到(dào)A股(gǔ)市(shì)场，上(shàng)周淄博烧烤相关概念股出现(xiàn)异(yì)动，如得(dé)利斯、惠发食品、龙大美(měi)食、西王食品等等，在投资者(zhě)互(hù)动(dòng)平台，也有不少(shǎo)上市公司被(bèi)投资者(zhě)问(wèn)及(jí)相关问(wèn)题，现在，券商(shāng)分析师们也开始动起(qǐ)来，实地(dì)调研淄博烧(shāo)烤。

　　今日，国君(jūn)食品/化(huà)妆(zhuāng)品团(tuán)队团队发布了《淄博烧(shāo)烤体验纪(jì)实》，该(gāi)文章(zhāng)的核(hé)心观点如下：本周我们调研了(le)淄博烧烤的大(dà)体情况：随着线下消费场(chǎng)景的复(fù)苏，颇具特色(sè)的(de)淄博烧(shāo)烤自今年3月爆火(huǒ)出圈，热度持续升高，带动(dòng)市内大小门(mén)店及周边购物/旅游客(kè)流屡(lǚ)创(chuàng)新高，目前淄博五一期间吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢的酒店(diàn)民宿均已订满，订(dìng)单量为(wèi)2019年同(tóng)期的(de)800％。淄博主流(liú)烧烤店客单价(jià)（不(bù)含(hán)酒水）基本在(zài)40-70元(yuán)，消费者(zhě)选择啤酒、饮(yǐn)料佐(zuǒ)餐(cān)居多(duō)，也有部(bù)分食客自带白酒。据我们走访和当地(dì)居民反映，淄(zī)博地区烧烤消(xiāo)费佐餐(cān)以青啤居多，主要涵盖8-12元价位带(dài)（青啤经典(diǎn)8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元(yuán)），本地人单人(rén)单次(cì)消费2-5瓶不(bù)等，外地游客饮用量(liàng)不定。随着五一(yī)出行高峰和烧烤等餐饮旺季的(de)到来，叠加2023年气(qì)温可能(néng)创新高(gāo)，我们预(yù)计包括烧烤场景在内的啤酒消费动销(xiāo)有望加速。

　　对于为(wèi)什么是淄(zī)博烧烤热度蹿升，该(gāi)团队指出，“淄博烧烤自今年3月爆火出圈，热度不断(duàn)升高(gāo)。起初主要吸引(yǐn)周(zhōu)边地区大学(xué)生组(zǔ)团前(qián)来体验(yàn)，后(hòu)随着社交媒体广泛传(chuán)播，游客络绎(yì)不(bù)绝。我们认为(wèi)淄(zī)博烧烤大火主要源(yuán)自(zì)良(liáng)好(hǎo)的(de)口(kǒu)碑(bēi)和(hé)体(tǐ)验感，尤其是淄博地区特有的“方桌(zhuō)火(huǒ)炉(lú)小马(mǎ)扎，露天碳烤半自助(zhù)”模式，对许多(duō)消费者(zhě)来说(shuō)是(shì)全新的体(tǐ)验，在(zài)线下消费场景复苏的背景下吸引了大吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢(dà)量食(shí)客。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚集地、营业时(shí)间以及就(jiù)餐流程，该团队还在文中给出了“攻略”：“据我们了解，淄博地区烧(shāo)烤店(diàn)之间的(de)差异主要体现(xiàn)在肉质和腌制过(guò)程(chéng)上，当地(dì)市民除了选择(zé)以上“网红店(diàn)”，也会前往(wǎng)其他小店（如社区烧(shāo)烤(kǎo)店(diàn)）就餐，部分(fēn)市民甚至会驾(jià)车半个(gè)多小时前往金岭回族(zú)镇吃烧烤（和市(shì)内(nèi)用的圆形薄饼不同，金岭镇主(zhǔ)要使用长形小饼(bǐng)、口感(gǎn)更韧）。大店中，以经(jīng)营30余年的牧羊村总店为例，其单(dān)店规(guī)模较大（50+桌(zhuō)），凭借(jiè)较(jiào)高的名气带动周边几家烧烤店，形成“烧烤一条(tiáo)街”的集聚效应，许多游(yóu)客即便排(pái)不上号(hào)也会来现(xiàn)场看看(kàn)。”

　　对于(yú)淄博(bó)烧烤消(xiāo)费者(zhě)的(de)观察，该团队(duì)解(jiě)析到，淄博(bó)烧烤的消费人(rén)群(qún)以中青年为主，时(shí)间相(xiāng)对灵活的大学生群体往往选择工作日乘坐(zuò)高铁前来打(dǎ)卡(kǎ)体验，周末不少游客(kè)也会自驾前(qián)来，从车牌来(lái)看(kàn)包括但(dàn)不限于山东(dōng)其他(tā)地区、北京、天津(jīn)、河北(běi)、河南、安徽等地。此外，在(zài)牧(mù)羊村这(zhè)类(lèi)门(mén)店面积和客流量较大的(de)地方也有不少主播过来探店(diàn)，淄博市政府(fǔ)出动了(le)大量工作人员监督规范其行为，整体上网红直播并不影响(xiǎng)其他游客(kè)的体验。

　　同时该团队还发(fā)现(xiàn)，在烧(shāo)烤的带(dài)动下，淄博(bó)的(de)八大局街区(qū)、各(gè)个景(jǐng)点/商(shāng)圈客流量都有了明(míng)显提(tí)升。