榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)的以及榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)热带(dài)地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要(yào)集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰(fēng)富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基(jī)部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细(xì)则榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软硬(yìng)程度，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的成熟(shú)度(dù)，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂(làn)气(qì)味较浓(nóng)，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴(liú)莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很久了，这样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的(de)气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股(gǔ)青涩的(de)味道(dào)，则说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是有些人(rén)在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要(yào)技巧(qiǎo)和方法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金(jīn)黄色的(de)，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了(le)，要(yào)是(shì)选择(zé)绿(lǜ)色(sè)的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要(yào)是发(fā)黑的话就(jiù)意味着榴(liú)莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以(yǐ)捏刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟(shú)了(le)的话，就会出现(xiàn)开(kāi辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲)裂(liè)，在选择的时候需(xū)要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话(huà)，很有可能(néng)果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购买(mǎi)，很(hěn)有可能这个榴(liú)莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟(shú)度怎么(me)样，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临(lín)的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨(biàn)识(shí)果实的(de)大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈(chéng)较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的(de).榴(liú)莲，都(dōu)会比(bǐ)较(jiào)不错(cuò)，不(bù)一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂(liè)口(kǒu)不(bù)要(yào)太大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉(ròu)就容易(yì)受(shòu)到(dào)污染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲，那(nà)最好回到家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不(bù)要(yào)再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的(de)椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形(xíng)状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注(zhù)意(yì)，就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如(rú)果感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元素(sù)，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰(tài)国，经常用(yòng)榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后(hòu)的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡(jī)汤(tāng)，此(c辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲ǐ)汤(tāng)有(yǒu)益补(bǔ)气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠(kào)的话(huà)，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮(pí)厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包(bāo)凸出得(dé)多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就(jiù)是(shì)熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进保(bǎ辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲o)鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是(shì)自然裂开(kāi)口(kǒu)的(de)，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以放几天等(děng)它(tā)自然开(kāi)口(kǒu)，当(dāng)然如(rú)果等(děng)不及品(pǐn)尝，也可(kě)以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的(de)不(bù)好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀(dāo)在榴(liú)莲的(de)尾(wěi)端切开一块儿，这个时(shí)候(hòu)就(jiù)能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手(shǒu)掰(bāi)开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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