柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能吃了呢如果酒味比(bǐ)较淡的(de)话是不影(yǐng)响食用的，如(rú)果酒(jiǔ)味比较重，而且味道(dào)也有些变了就不建议(yì)继续食用了的。

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柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味(wèi)还能(néng)不能吃了呢(ne)

　　柿(shì)饼有酒味(wèi)是因(yīn)为柿(shì)饼中有大量的碳(tàn)水化合物(wù)长期放置的(de)过程中(zhōng)在发酵(jiào)菌(jūn)的无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少。

柿(shì)饼有酒味还能吃(chī)吗

　　柿饼有酒味要看(kàn)酒味的(de)程度才能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很淡，并(bìng)且打开(kāi)之(zhī)后(hòu)，一会儿就没有了(le)的话(huà)，食(shí)用的时候也是没有酒(jiǔ)味的(de)，这种柿饼(bǐng)还是可以食用的(de)。

　　2、若(ruò)酒味较(jiào)重(zhòng)，并且(qiě)食用的(de)时候也有很重的(de)酒味(wèi)，那么这种柿饼就(jiù)不建议(yì)再食用了(le)。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　柿饼(bǐng)中有大量的(de)碳水化(huà)合(hé)物，因(yīn)此(cǐ)在长期放置的过程中，碳水化合物会(huì)在发酵菌(jūn)的无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转化成酒精，因(yīn)此柿饼有时候(hòu)会有酒味(wèi)。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很轻的(de)柿饼可以将(jiāng)柿饼打开放置一段时间(jiān)，待酒味消失(shī)之后就可以正常(cháng)食(shí)用了，不(bù)会影响身(shēn)体(tǐ)健小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少康。

　　柿饼中(zhōng)含有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合物(wù)，具(jù)有(yǒu)抑制细菌(jūn)增长的作(zuò)用，再加(jiā)上冷(lěng)冻室的(de)温度(dù)很低，因此可以抑制(zhì)细菌的滋生(shēng)，可以很(hěn)好的保(bǎo)藏柿饼，因此(cǐ)这(zhè)样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度百科-柿饼(bǐng)

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