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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多久要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改(gǎi)善记忆(yì)、预防心脑血管疾(jí)病等(děng)功效。

鱼(yú)油有什么功效和作用

　　具有(yǒu)调节血脂(zhī)，清理血管，预(yù)防血栓的作(zuò)用(yòng)，对(duì)心脑(nǎo)血管疾病具有很好的(de)辅助作用。

　　具(jù)有抗(kàng)炎(yán)、调节血(xuè)脂等保健作用。

　　可以(yǐ)用于治疗高(gāo)血(xuè)压，高脂(zhī)血症，可以改善微(wēi)循环，用(yòng)于预防心脑血管疾(jí)病，目前确切的(de)疗(liáo)效是可以(yǐ)降低甘油三酯(zhǐ)的(de)水平，对这种(zhǒng)心(xīn)脏病(bìng)似乎也有一定的(de)作用，可以预(yù)防心脏病(bìng)，降(jiàng)低心脏病(bìng)的(de)风险。

　　还有提高(gāo)免(miǎn)疫(yì)力保(bǎo)健增(zēng)强体质等等很多的作用(yòng)，平时鱼油好可以(yǐ)经常的食用对身(shēn)体是有一定的(de)好(hǎo)处。

　　同时它还(hái)能预防关节炎，改善记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好的保(bǎo)健作用。

　　如果有其(qí)他(tā)疾病也需要根据(jù)病情辨证的(de)不同在医生(shēng)指导下调理(lǐ)。

鱼油(yóu)的主要成分

　　鱼油(yóu)是一种从(cóng)多(duō)脂鱼类中提取的(de)油脂(zhī)，富(fù)含二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面(miàn)的营养成分比较高，它主要(yào)就是EPA和DHA，鱼(yú)油还(hái)含有不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān)，而鱼肝油的主要成分是维(wéi)生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一(yī)个统称，其中包括(kuò)了体油、肝油和脑油。

　　其(qí)主(zhǔ)要成分(fēn)是甘油三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂、脂(zhī)溶性(xìng)维生素以(yǐ)及蛋白(bái)质降解物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂(zhī)鱼类包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月鳟鱼等，其(qí)中每2两便可(kě)获得约1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国人的饮(yǐn)食结构中(zhōng)相对(duì)ω-6系脂肪酸过多(duō)，更应重视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入，由(yóu)于鱼油(yóu)很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国(guó)居民膳食指南建议一般成年(nián)人每天食(shí)用75-100g的鱼(yú)虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼(yú)油顾名思义就(jiù)是鱼里面的油，一般是(shì)从(cóng)多(duō)脂肪的(de)鱼里(lǐ)面提出(chū)的油脂，它主要的(de)营养特点是富含ω-3系(xì)的不(bù)饱和(hé)脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两(liǎng)种(zhǒng)脂肪(fáng)酸(suān)陆地动物(wù)油、植物(wù)油含量比较少，具有抗炎、调节血脂等健(jiàn)康功效(xiào)。

　　鱼油(yóu)主要(yào)功能(néng)成分(fēn)是DHA和(hé)EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿(ér)的大脑和视(shì)网(wǎng)膜(mó)的发育。

　　EPA具有调节(jié)血脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏(zàng)病、防(fáng)治高血压(yā)等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也可以通过(guò)服用鱼油补充剂来实(shí)现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸的含(hán)量。

　　另外考虑(lǜ)到(dào)重金属的问题，尽量少选(xuǎn)择(zé)大型食肉类的鱼，选择(zé)吃(chī)植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物链比(bǐ)较低级，以植(zhí)物(wù)为食物来源，重金属的量比较少，相对也(yě)比较安全。

鱼油(yóu)不(bù)适合什(shén)么人吃

　　尿(niào)结石(shí)人(rén)群不适合(hé)吃鱼油(yóu)；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退(tuì)，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效(xiào):1.健脑，鱼(yú)油的主要成分DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑发育必需脂(zhī)肪酸(suān)，DHA可以(yǐ)活(huó)化(huà)脑细胞功能，并(bìng)增加神经元突起，加强大(dà)脑传递信息的功能，不仅(jǐn)参与胎(tāi)儿脑细胞的生长发(fā)育，让婴(yīng)儿先(xiān)天(tiān)更加聪明，而且(qiě)可以提高青少(shǎo)年(nián)的(de)记忆能力(lì)。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗炎(yán)防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪平衡(héng)有(yǒu)密(mì)切的关(guān)系，当血液(yè)中的EPA和DHA的(de)浓度偏(piān)低时，发生轻中度(dù)忧郁症的(de)几率会明显提高。

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