辣椒怎么(me)风干保存(cún)？清洗辣(là)椒，然后把它(tā)烘干的。

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辣椒是酸性还(hái)是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人(rén)来(lái)说，最好不要多吃。重点(diǎn)是孕妇(fù)，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食用，以免导致(zhì)便秘。辣椒的(de)优点，可(kě)降低(dī)人身体中的酸含量(liàng)。

　　辣椒可以开胃，水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用帮助(zhù)增加(jiā)食欲(yù)。碱性食物包(bāo)括(kuò)水果、蔬(shū)菜、豆(dòu)类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干。

　　用冷(lěng)自来水冲洗辣椒，仔细洗(xǐ)去(qù)污(wū)垢和(hé)其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉的辣椒，它们无法长时(shí)间(jiān)存(cún)放。

　　用纸巾把辣椒拍(pāi)干，才继(jì)续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套(tào)保护双手。

　　辣椒(jiāo)含有(yǒu)辣椒素，沾在(zài)皮肤(fū)上会产生灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后，特别注意不要(yào)用手触(chù)碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁(tiě)架上。

　　你(nǐ)可(kě)以用凉(liáng)架，或其它底部通风(fēng)的架(jià)子。

　　尽量(liàng)不要用底部坚固(gù)的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比(bǐ)较难均(jūn)匀(yún)地风(fēng)干。

　　把铁架(jià)放(fàng)在照到阳光水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用、通风(fēng)良好(hǎo)的房间。

　　厨房窗台是个不错的地点(diǎn)。

　　让它们(men)晾3天(tiān)或更(gèng)久，然(rán)后(hòu)存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣椒穿成串(chuàn)，然后(hòu)挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你(nǐ)可(kě)以继续挂着它们，或是收起(qǐ)来，供(gōng)日后(hòu)使(shǐ)用(yòng)。

　　做法(fǎ)如下：把一根(gēn)粗长线或钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入(rù)辣(là)椒(jiāo)蒂下(xià)方的位置，穿(chuān)过辣椒(jiāo)，一直重复这个步(bù)骤，直到将所(suǒ)有辣椒串(chuàn)好。

　　把它(tā)们挂在屋里通风良(liáng)好、照到阳光的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒变干后就能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉(lú)快(kuài)速烘干辣椒。

　　如果你赶时间(jiān)，不(bù)想等(děng)待辣(là)椒自然风干，不(bù)妨使用这个方法。

　　比起完整地保存(cún)辣(là)椒，把(bǎ)辣(là)椒(jiāo)切(qiè)片(piàn)能让(ràng)它们更快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以下(xià)简单步骤(zhòu)：将干净的辣(là)椒对(duì)半直切。

　　把(bǎ)它们铺排(pái)在烤盘上，辣(là)椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣(là)椒迅速脱水。

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