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芦柑可(kě)以做陈皮吗

　　芦(lú)柑(gān)是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一(yī)般可以(yǐ)做陈皮(pí)食用。一般(bān)橘(jú)子、柚子、橙子(zi)等是(shì)可以做陈皮食用(yòng)，芦柑皮是其中的一类，也(yě)可以(yǐ)做陈皮食(shí)用。

　　芦柑皮具有理气化痰(tán)、健胃(wèi)除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含(hán)有大量的维生素C和香精油(yóu)，富含(hán)糖类(lèi)、矿物质、有(yǒu)机酸及维生素(sù)等(děng)多种人体所需的营(yíng)养成分(fēn)，具有清热泻火的功效。

芦(lú)柑怎(zěn)么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮(pí)。

　　优(yōu)质芦(lú)柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适(shì)中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口(kǒu)感比光滑的略甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过硬(yìng)、一捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选择芦柑上面有小(xiǎo)枝且残留(liú)叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好的芦柑(gān)表皮(pí)颜(yán)色应呈(chéng)现橙红(hóng)色，颜(yán)色深的(de)芦(lú)柑比(bǐ)浅色(sè)芦柑口感(gǎn)甜，品质较次的芦柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑(gān)透过果皮能闻见阵阵(zhèn)清香。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能是过(guò)度生长(z妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思hǎng)，没什么(me)味道，太小(xiǎo)肯定是(s妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思hì)没(méi)长成(chéng)熟，所以大小要适中。

如何正确挑选新(xīn)鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦(lú)柑应(yīng)该(gāi)挑颜(yán)色黄点红点，还(hái)要挑母的(de)芦柑它的脐(qí)是凹(āo)进去的。

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