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含盐(yán)率怎么求公(gōng)式,含盐率怎么求百分比

  含盐(yán)率=盐(yán)的数(shù)量除(chú)以盐(yán)水的数量乘100%。

  食用(yòng)盐(yán)是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要成分,从地下(xià)岩盐(yán)沉积物和天然卤水中提取的加工过(guò)的食(shí)用(yòng)盐,不含低钠盐,含有少量的水和杂质(zhì)以及其他(tā)元素(sù)。

  盐在化学中,是指(zhǐ)一类金属离子或铵(ǎn)根离(lí)子,属于(yú)化合物,溶于水会离解出所(suǒ)有(yǒu)的(de)离(lí)子。

  复盐通常可由(yóu)混合(hé)这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而制得。

  在自然界中(zhōng)广泛存在,如明矾就(jiù)是天(tiān)然而有广泛应用的复盐(yán)。

含盐(yán)率怎么(me)求(公式(shì))

  含盐(yán)率=盐(yán)的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

  1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠(nà)为主要成(chéng)分(fēn),从海带冲水、地下岩(矿)盐沉积(jī)物和(hé)天然(rán)卤水(盐)水中提取的加工过的食用盐,不(bù)含低钠盐。

  食(shí)盐的(de)主要成分是氯化(huà)钠(NaCl),它含有少量(liàng)的水和杂质以及其(qí)他元素,如铁、磷(lín)和碘。

  2、盐在化学中,是指(zhǐ)一类金属离子(zi)或(huò)铵根离子(NH4,属于化至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢,至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号合蠢颤歼物,溶于水会离解出(chū)所有的离子。

  复盐通常可由(yóu)混合(hé)这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并(bìng)结晶而制得。

  在自然界中广泛存在,如明矾就(jiù)是(shì)天然而有广泛应用的复(fù)盐。

  扩(kuò)展资料:

  1、盐有多种颜色,不同颜(yán)色的盐对应不同的种(zhǒng)类(lèi):

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例(lì)如重铬(gè)酸(suān)钾(jiǎ))

  (3)红色(例(lì)如铁(tiě)氰化钾)

  (4)淡(dàn)紫色(例如氯化(huà)钴)

  (5)蓝(lán)色(例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰(qíng)化铁)

  (6)绿(lǜ)色(例如六水(shuǐ)合氯(lǜ)化镍)

  (7)无(wú)色(例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁),粉末状(zhuàng)时为白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味(wèi)道:

  不同的(de)盐可以激(jī)发(fā)不同的味觉,例如咸(xián)味(氯化(huà)钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅[2],若食用会导致铅(qiān)中毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或(huò)鲜味(wèi)(谷氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱(jiǎn)盐(yán)(强盐)是不可挥发的,且没有气味。

  而弱酸或弱碱盐(yán)(弱盐)则会根据(jù)共轭酸碱洞(dòng)族对而产(chǎn)生不同的气味(例如醋酸盐则会有醋酸的味道,氰化氢(qīng)则会(huì)有苦(kǔ)杏(xìng)仁味等),此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会(huì)挥发(fā)和(hé)分解,并且由于(yú)水解反应和弱盐(yán)合成的(de)反应是可(kě)逆反(fǎn)应,因此当有水分存(cún)在时会(huì)加速弱(ruò)盐的分解。

  (3)溶(róng)解度(dù)

  许多离子(zi)化合物都(dōu)可以溶解在(zài)水或(huò)是类(lèi)似的溶剂中,化合物的溶解度(dù)和组(zǔ)成的阴(yīn)离子和阳离(lí)子以及溶剂都有关,因(yīn)此有一特(tè)定的关系(xì)。

  阳离子当中,所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的(de)盐均可溶于(yú)水;而阴离子中,硝酸(suān)盐离子(zi)及碳酸氢盐(yán)离子的盐类(lèi)可在(zài)水中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫(liú)酸铅外,大部(bù)份的硫酸盐离子的盐类也(yě)都可(kě)以溶于水。

  不过若(ruò)离子之间的键结很强,产生(shēng)高度稳定的固(gù)体,在(zài)水中也就不易(yì)溶解,例如(rú)大部(bù)份(fèn)的碳酸盐就(jiù)不溶于(yú)水(shuǐ),例如碳(tàn)酸(suān)铅及(jí)碳(tàn)酸钡(bèi)等。

  参(cān)考资(zī)料来源:百度百(bǎi)科 - 盐

  参(cān)考资料来源:百度百科 - 化(huà)学方程式

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