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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的(de)。

　　牛奶(nǎi)不可(kě)以解(jiě)酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主要含有丰富的蛋白(bái空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同)质，蛋(dàn)白(bái)质与酒(jiǔ)精并不(bù)能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶(nǎi)空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同，可以很好(hǎo)的缓解(jiě)由饮(yǐn)酒所(suǒ)引起来(lái)的胃部不适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺(cì)激损伤作用(yòng)，喝(hē)牛奶可以形成(chéng)黏膜保护(hù)屏(píng)障，阻止酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜的继续(xù)刺激损伤(shāng)，达(dá)到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加(jiā)热吗(ma)

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免牛(niú)奶里(lǐ)的营养物质失去活性。

　　注意不(bù)要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶(nǎi)的(de)蛋白质成分发生变性(xìng)反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适(shì)当，利(lì)于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白质(zhì)主要是含(hán)磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质(zhì)量的(de)脂(zhī)肪(fáng)，品质最好，它的消化(huà)率在95%以上，而且含(hán)有大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿物质和微量元素都是溶解(jiě)状态的，而且各种矿物质(zhì)的(de)含(hán)量比例，特(tè)别(bié)是钙(gài)、磷的比例比较(jiào)合(hé)适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除了要到合格的(de)大(dà)市场选购外(wài)，还要看看包装是(shì)否完好无(wú)损，标签内(nèi)容是否齐全(quán)，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如(rú)有很硬的感觉，可能存在变质(zhì)情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可(kě)以加热。

　　加热(rè)方法：将(jiāng)包装牛奶直接(jiē)放入(rù)不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分(fēn)钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气(qì)即可；牛奶倒入(rù)微波炉(lú)专用(yòng)杯(bēi)中(zhōng)，或(huò)者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两(liǎng)分(fēn)钟即可。

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