怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样(yàng)挑的榴莲(lián)又好吃(chī)又(yòu)甜，榴莲(lián)怎样选(xuǎn)才甜(tián)等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

榴(liú)莲是(shì)热性(xìng)仍是凉性

　　榴(liú)莲是热(rè)性的。

　　榴莲归(guī)于性热(rè)的(de)生(shēng)果。榴莲自身归(guī)于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简(jiǎn)单(dān)上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养(yǎng)分价值比较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必定的促进胃肠(cháng)活动(dòng)、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其(qí)间还含有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质等(děng)，具有弥补人(rén)体(tǐ)养(yǎng)分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的散(sàn)寒(hán)成(chéng)效，能够在必定程度上缓(huǎn)解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买家在(zài)购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是平(píng)的，这样的榴莲它(tā)外(wài)皮(pí)薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的(de)贴(tiē)合，所以其外表看上去(qù)比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长(zhǎng)、比较(jiào)小的榴(liú)莲便(biàn)是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲(lián)”的口(kǒu)感也(yě)不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的(de)外(wài)壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时(shí)，首先要调(diào)查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没(méi)有熟透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩呈(chéng)黄褐(hè)色的话，代(dài)表熟过头了，这(zhè)两种色彩的榴莲都不要(yào)购买，因为其口感都欠(qiàn)安(ān)。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且(qiě)在榴莲底部有轻(q颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗īng)轻裂口(kǒu)的最好，可是(shì)也不(bù)要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口感欠(qiàn)好，并且果肉很(hěn)简单(dān)遭到污染。

　　也(yě)能(néng)够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来判(pàn)别榴(liú)莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根(gēn)刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明(míng)榴(liú)莲的果肉少(shǎo)皮(pí)厚，还(hái)有(yǒu)没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝(sī)生味，代表(biǎo)此榴莲还没有(yǒu)熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明(míng)这(zhè)个榴莲老练(liàn)过头了(le)，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话，就阐(chǎn)明这个榴莲(lián)的老练度是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲(lián)是(shì)泰国金枕头榴莲(lián)，它只(zhǐ)能算是榴莲中入(rù)门等级(jí)，因为其产量(liàng)大(dà)、口感清(qīng)淡、价(jià)格适中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种浓郁又(yòu)不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇(chún)的感觉。

　　你也(yě)能够依据的榴(liú)莲的气味判别它(tā)是不是(shì)熟了、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练(liàn)的(de)榴莲(lián)是有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋(zī)味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的(de)老练(liàn)度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说体型比较大(dà)的榴莲(lián)老练度会好(hǎo)一(yī)些，从外壳色彩看(kàn)，一般老(lǎo)练的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的(de)黄色，假如青(qīng)色比较(jiào)多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外(wài)表布满了(le)密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能(néng)够让它们(men)互(hù)相挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄(báo)，老练度(dù)较好，假如感觉(jué)手(shǒu)感十分坚实(shí)，底子无法捏动，这样(yàng)的(de)榴莲则较生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下(xià)南洋(yáng)，因为(wèi)出(chū)海时刻太(tài)长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和(hé)在(zài)岸上发现一种(zhǒng)奇特果(guǒ)子，就(jiù)带回几个同(tóng)大伙(huǒ)一同品(pǐn)味(wèi)，许多(duō)船(chuán)员吃后(hòu)对这种生果称(chēng)赞不已(yǐ)，竟把思乡的(de)想法一时淡(dàn)化了(le)。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什么姓(xìng)名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音(yīn)，后来人们就(jiù)将(jiāng)它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华(huá)人吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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