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　　朵的红(hóng)色是热情的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂(làn)漫的(de)春天，活(huó)力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们一边赞(zàn)叹，一边不(bù)免提出疑问，寻求(qiú)科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什么好处？)第一(yī)部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳(yàn)美丽，并由(yóu)此提出“花(huā)儿(ér)为什么这样(yàng)红”的(de)问题。

　　【品味(wèi)】开头(tóu)以问句(jù)提出(chū)要说明(míng)的问题(tí)。

　　花儿为什么这(zhè)样红(hóng)？首先(xiān)有它的物质基础(chǔ)。

　　不论是红花还(hái)是红叶，它(tā)们的(de)细胞液里(lǐ)都含(hán)有由葡萄(táo)糖变(biàn)成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花(huā)青素呈红色，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青素(sù)呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是(shì)。

　　而(ér)当细胞液是中性(xìng)时，则呈紫(zǐ)色。

　　万(wàn)紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花青素在不同的(de)酸碱反应中所显示来的。

　　【段析(xī)】具体说(shuō)明(míng)花青素这一物质(zhì)基础对花朵呈(chéng)现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括回答，接(jiē)着具体(tǐ)说明(míng)。

　　以下(xià)几段都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除(chú)了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花(huā)。

　　橙(chéng)色(sè)与柑橘(jú)、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的是胡(hú)萝卜，所以表现这种色彩的色(sè)素(sù)，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也是(shì)决(jué)定花朵颜色的物质基(jī)础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花的物质基(jī)础是(shì)胡萝卜素(sù)为例来侧面说明花青素的(de)作(zuò)用

花儿为什(shén)么这(zhè)样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活(huó)力充(chōng)沛，生气蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿为(wèi)什么这样红？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问(wèn)，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文章以问(wèn)句(jù)形式开(kāi)头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳(yàn)美丽，并由(yóu)此提出“花儿为什么这样红(hóng)”的问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味】开头(tóu)以(yǐ)问句(jù)提出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么(me)这样红(hóng)？首先有(yǒu)它的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还是红(hóng)叶，它们的细胞液里都含有由葡萄(táo)糖变(biàn)成的花青素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青素呈红色(sè)，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青弊(bì)轿素呈蓝色，碱性较强，就成为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细胞液是中性(xìng)时(shí)，则(zé)呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红(hóng)，红蓝交辉，都是花青素在(zài)不同的酸碱反应(yīng)中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素这(zhè)一物质基础对(duì)花朵呈现红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以设问开始后，用一句话概括(kuò)回答，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几(jǐ)段都(dōu)采用(yòng)了这(zhè)种手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还(hái)有(yǒu)黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩(cǎi)相似(shì)，而最典型的是胡(hú)萝卜，所以表(biǎo)现这种色彩的色素，就被称为胡萝(luó)卜素(sù)。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜(bo)素(sù)也是决定花(huā)朵(duǒ)颜色的物质基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄(huáng)色、橙色的(de)花的物质基(jī)础(chǔ)是胡(hú)萝卜素为(wèi)例来豫n是河南哪里的车牌侧面说明花青素的段(duàn)卜孙作(zuò)用

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