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  鹅颈藤壶(hú)是近年来(lái)新出的(de)一个名词,鹅(é)颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物(wù),在(zài)中国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等(děng),价格十分(fēn)的贵,长相丑味(wèi)道却(què)非常鲜(xiān)美。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是一种藤壶类生物(wù),一般生长在海(hǎi)边(biān)石峰中,生(shēng)长状态是(shì)一簇一簇的,靠食用水中的微生(shēng)物为生,因为外形长得(dé)丑(chǒu)陋,又(yòu)密密麻麻一片,因此,鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜。

  而它(tā)之所以拥有这个称呼,是因(yīn)为两点(diǎn):一(yī)是因为(wèi)它的(de)长(zhǎng)相(xiāng)比较奇特(tè),有点张牙舞爪(zhǎo)的意思(sī),二是(shì)因为它们生长在海边的礁石底部,采集起来(lái)有一定的风险性。

  不(bù)过,抛开长相和采集难度,它的味道(dào)非常鲜美(měi),所(suǒ)以一直(zhí)以来,鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高端的食材,价(jià)格每斤(jīn)要(yào)几十甚至几百欧元(几百到几千人民币不等)。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)佛手螺一(yī)样吗

  是(shì)一样(yàng)的。

新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗>  鹅颈(jǐng)藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴内(nèi),有时(shí)也经常附生在海洋(yáng)里的漂(piāo)浮(fú)物上(shàng)或(huò)海里一些大(dà)的海(hǎi)洋生物(wù)的皮肤上,比如轮(lún)船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤(téng)壶的主要(yào)附着对象,可以说它是一(yī)种比较常见的海洋附着物(wù)。

  鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门中的蔓足类,别(bié)看它长得非(fēi)常的(de)丑(chǒu),甚(shèn)至还有(yǒu)点小小的恶(è)心,但却是西班牙乃至整(zhěng)个(gè)欧洲一种(zhǒng)紧俏货(huò),很(hěn)多人都为之而疯狂(kuáng)。

  这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含(hán)多(duō)种微量元(yuán)素(sù),是一种非(fēi)常(cháng)美味的海(hǎi)鲜,平均一斤(jīn)能够卖到几十甚(shèn)至上(shàng)百欧元,最贵的(de)甚至达到(dào)了(le)上万元人(rén)民币,是大自(zì)然馈(kuì)赠(zèng)的美味(wèi)。

  鹅颈藤壶在世(shì)界范(fàn)围(wéi)内的分布也是比较(jiào)广的,在各大洋(yáng)均有(yǒu)分布,就我(wǒ)国而(ér)言则主(zhǔ)要分布(bù)在东南沿海一带(dài),是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗(zōng)的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生(shēng)姜1块,葱(cōng)段2节,料酒(jiǔ)1勺,食(shí)盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅(guō)中(zhōng)放入生姜,葱段,料酒,下新联会是事业编制吗 加入新联会很厉新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗害吗入鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放入料酒和食盐调味,开(kāi)锅(guō)后,再煮(zhǔ)五分钟即可。

  5、撒(sā)上(shàng)葱花即(jí)可(kě)出锅,味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶(hú)数量少、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘难(nán)度大,因此价格也比较(jiào)高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高(gāo),也是全世界最(zuì)昂贵的(de)海产品之一,一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的(de)洞穴中,采(cǎi)摘(zhāi)者(zhě)们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来之前迅速(sù)离开,随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少,而人们的食用量只增不减(jiǎn),导致鹅颈藤(téng)壶的(de)价格(gé)越来越高(gāo)。

  鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是地球上最(zuì)贵的海鲜(xiān)之一,在欧洲一斤鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶能卖(mài)上300-500欧元,相当(dāng)于人民币的3000块(kuài)钱(qián)。

  在西(xī)班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上,小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元(yuán)的高(gāo)价,约合人民(mín)币9400块,差不多(duō)1万(wàn)块(kuài)了。

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