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根号20等于多少化简根号怎么算年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕(gāo)太(tài)厚蒸不熟(shú)怎(zěn)么办呢？在蒸年糕(gāo)时发现(xiàn)年糕还没(méi)有蒸熟(shú)，可以在锅里加点水，然后把年(nián)糕放进去再蒸(zhēng)一会的。关于年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢以及年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢(ne)，年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办视频(pín)，年糕太厚蒸不熟(shú)怎(zěn)么办窍门，蒸年(nián)糕蒸(zhēng)不熟(shú)怎么办(bàn)，年糕(gāo)没(méi)蒸熟(shú)怎么办等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

年糕是大(dà)米做的(de)吗

　　是的(de)，年糕是大米做的。

　　年糕是用大米(mǐ)或糯米(mǐ)做的。年糕多用(yòng)糯米磨粉制成(chéng)，而糯米是(shì)江南的特产，在北方有(yǒu)糯米那样黏性的谷物，

　　古来(lái)首推黏黍(shǔ)。这种(zhǒng)黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而(ér)且还甜。其制作方法是(shì)，将糯米粉用绢(juàn)罗筛过(guò)后，

　　加(jiā)水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等(děng)贴在(zài)粉团上，用箬(ruò)叶裹起蒸熟即成。这种(zhǒng)糯米糕点(diǎn)颇具(jù)中原特色(sè)。

　　用大米制作年糕的代表是弋阳年(nián)糕，弋阳年糕以弋阳大禾谷米(mǐ)为原料，采用“三(sān)蒸两(liǎng)百锤(chuí)”的(de)独特工艺制(zhì)作而成(chéng)。

年(nián)糕(gāo)太厚蒸不熟(shú)怎么办(bàn)呢(ne)

　　在蒸年糕时发现(xiàn)年糕还没有蒸熟，可(kě)以在锅里(lǐ)加点(diǎn)水，然后把(bǎ)年糕放进根号20等于多少化简根号怎么算去再蒸一会。

　　要判断年糕是否蒸好，只(zhǐ)需(xū)要把(bǎ)一根筷子戳进去(qù)再拿(ná)出来，如(rú)果发现筷子表(biǎo)面(miàn)是干燥的，说明年(nián)糕就蒸好了，如果筷子上沾(zhān)了一(yī)点年糕，并且(qiě)很黏，就(jiù)是还没(méi)有(yǒu)蒸熟(shú)。

　　年糕有红、黄(huáng)、白(bái)三色，象征金(jīn)银，年糕又称年(nián)年糕，与年(nián)年高谐音，寓意着小孩身高一(yī)年(nián)比一年高。

　　所以前人有诗(shī)称年糕：年(nián)糕寓意稍云深(shēn)，白色(sè)如银黄色金。

　　年岁盼(pàn)高(gāo)时时利，虔诚默祝望财临。

　　据说年糕是从春秋战国时(shí)期吴国都城(chéng)（现(xiàn)江苏省苏州市）传递(dì)到四面(miàn)八方。

　　宁波(bō)一带民间(jiān)有年糕年糕(gāo)年年高，今年更比去(qù)年好的(de)民谚。

　　人们还(hái)用年糕(gāo)印板压成(chéng)五福、六宝、金钱、如(rú)意等(děng)等(děng)形状外观，象(xiàng)征吉祥如意、大吉大利；有的则做成玉(yù)兔、白(bái)鹅等小动物(wù)，构成(chéng)真正意义上的内容与形(xíng)式(shì)的完美结合。

　　有经验根号20等于多少化简根号怎么算的年糕师傅说，要想(xiǎng)做(zuò)出好的(de)年(nián)糕(gāo)，最(zuì)重要的(de)是注意(yì)水(shuǐ)和油的运用。

　　除此(cǐ)，糯米粉是否纯也很重要，一(yī)般市场上买的糯米(mǐ)粉大多是掺杂了别(bié)的(de)米粉，所以吃(chī)起来不(bù)够软糯。

　　年糕应直接用糯(nuò)米(mǐ)做，为的(de)是保正年糕(gāo)的纯(chún)正度和原汁原味。

　　做年(nián)糕很简单(dān)，年糕可以做成很多种口味，但(dàn)都是在最(zuì)基本的原味年糕上加入个人喜欢的其它材料，如红枣等。