新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和明矾化开(kāi)的(de)水中浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频(pín)以及新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇是一种(zhǒng)大型食用水母，早在一千(qiān)六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国(guó)从(cóng)辽东(dōng)半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业(yè)的(de)重要捕捞苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是(shì)所(suǒ)有(yǒu)水(shuǐ)母都可以吃，在我(wǒ)国的东南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到(dào)可以密封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其(qí)他污染(rǎn)物，直接(jiē)放在(zài)盐中来回滚动，让它的(de)表面被(bèi)盐(yán)包起来，把沾(zhān)好盐的海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐子(zi)中，放在阴凉处，可保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看(kàn)外(wài)观(guān)色(sè)泽，优选呈白色或(huò)黄色的，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥沙的次货(huò)还要(yào)闻一下(xià)是否带(dài)腥(xīng)臭(chòu)味，用(yòng)手揉(róu)一下(xià)皮(pí)质，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的(de)历史非常(cháng)悠久，现在(zài)，海(hǎi)蜇已经(jīng)成为了一种(zhǒng)很(hěn)常见的食物。

　　而对于(yú)海蜇的保存(cún)有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能(néng)对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾浸泡(pào)海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及(jí)明矾用温开水化(huà)开，晾(liàng)凉后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸好(hǎo)密(mì)封，可(kě)保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用(yòng)盐一(yī)层一层(céng)地将它胞起来，存放(fàng)在干净小口(kǒu)的坛(tán)子(zi)或罐子里，上面一层要多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在(zài)数分钟(zhōng)出(chū)现触电样刺痛感(gǎn)，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐出(chū)现触电样(yàng)刺(cì)痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现线(xiàn)状排(pái)列的有红斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出(chū)现红(hóng)斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮(pí)坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦(fán)躁不安(ān)、发冷、腹(fù)痛(tòng)、腹泻(xiè)、精神(shén)不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉(fěn)红色(sè)泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力(lì)、皮肤青紫及血压下(xià)降等过敏性(xìng)休(xiū)克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤(shāng)病人(rén)可在短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇(zhē)伤

　　 　　预(yù)防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处在(zài)于避免(miǎn)与海蜇接触，尤(yóu)其(qí)是作业渔民要做(zuò)好个人(rén)防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量用工具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的人(rén)应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮(fú)标(biāo)栏网，并在海(hǎi)边建立醒目宣(xuān)传(chuán)警戒标(biāo)志(zhì)，并配合防(fáng)伤害的科普 教育 宣传广播，以提高游人自我防护的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者(zhě)若(ruò)发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发(fā)生意外，更不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要(yào)及时(shí)到医院诊治，一般都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或大意麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤或因(yīn)救(jiù)治不(bù)及时而发生危险和加重(zhòng)病(bìng)情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒(xǐng)：千万不(bù)要(yào)抓捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不要用淡(dàn)水冲洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应(yīng)尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥(ní)沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触手(shǒu)或毒液(yè)，可(kě)用碳(tàn)酸氢(qīng)钠(小苏打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反应严重者(zhě)，要(yào)及(jí)时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝(lán)，黄瓜(guā)分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成(chéng)调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水抄(chāo)过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成(chéng)碎末，放(fàng)在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放(fàng)入适量的盐(yán)，用水拌(bàn)好，倒苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字在香菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)用水(shuǐ)浸(jìn)2天(每天(tiān)要换水2至3次(cì))，切丝，放入热水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加(jiā)入腌(yān)料拌匀(yún)，腌20分(fēn)钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字(piàn)，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)冲洗去(qù)泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水(shuǐ)备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆(pén)中，加(jiā)盐、味精(jīng)、鸡精、香油(yóu)、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成(chéng)适量大小，与(yǔ)黑(hēi)木(mù)耳一起整齐摆在汤碗内，加(jiā)入(rù)捞汁，将菜(cài)品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬(méng)片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味(wèi)。

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