芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下吗，芹(qín)菜榨汁用生的(de)好还是(shì)熟的(de)好芹(qín)菜榨汁要开水焯(chāo)一下的。

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芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，因(yīn)为在芹菜表面(miàn)会有很多的(de)细菌，而且在表面还(hái)会有(yǒu)很多的泥污，所(suǒ)以必须(xū)要进行焯水，这样(yàng)才能(néng)够(gòu)保证青(qīng)菜(cài)的新鲜，同时也可以(yǐ)去除表面的泥污，吃的时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)开(kāi)水焯(chāo)的(de)具(jù)体方法(fǎ)为首先清洗(xǐ)干净(jìng)，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成(chéng)焯水(shuǐ)，这样制作出来的味道(dào)就比(bǐ)较好吃，而(ér)且(qiě)也不会(huì)出现拉(lā)肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的(de)话不(bù)管是用生的还是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的(de)话，可以直接用生的(de)榨汁，由于(yú)生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接(jiē)受(shòu)。

　　要是不能(néng)接受的话也可以(yǐ)用熟(shú)的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽(suī)都(dōu)同属于芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁(zhī)水所含(hán)的杂质比较(jiào)多，难(nán)以下咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分含量(liàng)比(bǐ)较多，粗纤维较(jiào)少，所以(yǐ)西芹榨(zhà)出(chū)来的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含(hán)太多杂(zá)质，比较(jiào)容(róng)易吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会(huì)把芹(qín)菜叶丢掉,这种900g是几斤 900g是多少毫升(zhǒng)吃(chī)法是不(bù)科学的,因为芹菜(cài)叶的营养(yǎng)远远高(gāo)于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜(cài)叶中的胡萝卜(bo)素(sù)、维(wéi)生素C、维生(shēng)素B1、蛋(dàn)白质、钙物(wù)质的含(hán)量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养(yǎng)成分要高(gāo)出(chū)芹菜(cài)茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素(sù)E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是(shì)凉水

　　都可(kě)以(yǐ)，根据(jù)口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好(hǎo)好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白(bái)质具有健胃、利尿(niào)、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁喝(hē)，一般都是直(zhí)接切段榨汁即(jí)可，不喜欢(huān)味道的还可以添加(jiā)白糖或者(zhě)先焯(chāo)水榨熟的。

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