怎样判别干紫菜的好坏？看的。关(guān)于怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏以及怎样判(pàn)别(bié)干紫菜的好坏，怎样区(qū)分紫菜的好与坏，怎样(yàng)看紫菜的好坏(huài)，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫菜(cài)好(hǎo)坏等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的(de)日子(zi)常识：

干紫菜能够直接(jiē)吃吗(ma)

　　干紫菜是(shì)能(néng)够直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍是干的状况，而且外观没有(yǒu)发霉的(de)状况，便是证明(míng)这(zhè)种干紫菜是能吃的，往往(wǎng)干紫(zǐ)菜(cài)在厨房(fáng)放置半(bàn)年也(yě)是能够(gòu)吃的。

　　如(rú)果您(nín)调查干紫菜外观没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后的(de)紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污(wū)染，这种(zhǒng)紫(zǐ)菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是(shì)干(gàn)紫菜(cài)受潮了那就不要吃了，尽管(guǎn)干紫菜上面(miàn)还没有霉菌，可是(shì)离糜(mí)烂也就不(bù)远了(le)，这样的干紫菜吃了是(shì)会引(yǐn)起肠胃问题的，所(suǒ)以不建议您食用。

怎(zěn)样判别干紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没(méi)有(yǒu)通过加工(gōng)的优质的干紫菜(cài)具有紫黑色光泽(有的呈紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片薄(báo)，包底无(wú)沙子等杂质，而(旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释ér)残次干紫菜(cài)则外表(biǎo)光泽(zé)差，片张厚(hòu)度不均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干(gàn)紫菜(cài)有一点海味的幽香(xiāng)，而残(cán)次(cì)或(huò)陈年干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻起来有霉味(wèi)、或(huò)腥臭(chòu)味，则质量一(yī)定有问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到杂(zá)质(zhì)，叶子(zi)比较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经(jīng)泡发(fā)后变为绿色则质(zhì)量很差，极有可能是人工(gōng)上(shàng)色(sè)的。

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