如何辨别(bié)海带(dài)的好坏(huài)图片？海带的质量，一(yī)般从其长度、宽(kuān)度、厚度、颜(yán)色及含有杂质(衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢zhì)多少而(ér)定的。关于如(rú)何(hé)辨别海带的好坏图片以及如何辨别海带的好坏图片，如何辨别海带的好坏视频(pín)，如何辨别海带的好坏图(tú)解，怎样辨别海(hǎi)带的好坏，海带怎么看好坏(huài)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

海带是发物吗

　　是的，海带(dài)是发物的。

　　海带通常(cháng)是发物。

　　海带是日常生活中比较常见(jiàn)的(de)一种海产品，海带(dài)中含(hán)有丰富(fù)的矿物质以及碘元(yuán)素(sù)，而且还有大(dà)量的蛋白(bái)质，但是(shì)热量是比较低的，适(shì)当的吃一(yī)些海带，有助于增强自身的抵抗力。

　　如果自身属于过敏体质或者有甲亢(kàng)的病人(rén)，一般是不可以吃海带的，有可能会诱发(fā)过(guò)敏(mǐn)，从(cóng)而出现皮肤(fū)瘙痒以(yǐ)及皮肤(fū)起红(hóng)疹(zhěn)的症状。衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢>

　　虽然海带属于(yú)发物，但(dàn)是并不(bù)代表所(suǒ)有人都不(bù)可以吃，要根据自身的体(tǐ)质(zhì)来(lái)判断。

　　海带的吃法(fǎ)是比较多的，可以(yǐ)炖着吃，也可以(yǐ)炒着吃。

如何辨别海带(dài)的好坏图片

　　1、海带的质量，一(yī)般从其长度、宽(kuān)度、厚度、颜色及含(hán)有杂(zá)质(zhì)多少而定。

　　淡干或咸干海带，均以叶带长而宽(kuān)厚，不带根，深褐或褐绿(lǜ)色，花(huā)斑少，黄白梢(shāo)极少，无杂质和少含沙粒(lì)，手摸干(gàn)燥的为上等(děng)。

　　2、如果颜色不正，带薄而短小，不整齐，褐(hè)黄色的较(jiào)多(duō)，杂质较多，则为(wèi)次品。

　　3、市场(chǎng)上销售的海带有淡干品和咸干品。

　　淡干海(hǎi)带(dài)含水分(fēn)少，含(hán)盐量低，是将鲜海带在日光(guāng)下晒制而成(chéng)的。

　　咸干海带含水量略高，含盐量也高，它是通过一层海带一层(céng)盐地腌制后(hòu)晒于而成的。

怎样(yàng)辨别(bié)海带(dài)的好(hǎo)坏

　　如何识别化学加工过(guò)的海带

　　看颜(yán)色(sè)

　　褐(hè)绿、土黄的海带才正常。

　　褐(hè)绿(lǜ)色或者土(tǔ)黄色的海(hǎi)带是比较正常(cháng)的(de)颜色;墨绿色(sè)的海带是鲜(xiān)海带经过烫衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢(tàng)煮后(hòu)颜(yán)色变绿，再经过冷却、盐(yán)渍、脱水等工(gōng)序加(jiā)工(gōng)而(ér)成，一般用作凉(liáng)拌菜;而翠绿(lǜ)色的海(hǎi)带可能是经(jīng)过添加(jiā)色(sè)素浸泡而成，消费者在选择时(shí)要特(tè)别注意。

　　凭(píng)手感

　　褐绿色的海带挑选(xuǎn)黏性大的，墨绿(lǜ)色的(de)海(hǎi)带(dài)经过加工后，表(biǎo)面就(jiù)没有什(shén)么黏性了。

　　经过化学(xué)处理的海带(dài)，摸起(qǐ)来没有韧性。

　　闻味道

　　没(méi)经过漂(piāo)染的海带，海(hǎi)鲜的味道比较浓厚，经过漂染(rǎn)处理(lǐ)过的(de)海带，海鲜的(de)味道就有所减少。

　　此外(wài)，干海带(dài)选带白霜的。

　　海带含(hán)碘高并含(hán)有一种叫做甘露醇的物(wù)质(zhì)，这两种物(wù)质(zhì)会呈白色粉末(mò)状(zhuàng)附着在干海带表(biǎo)面，因(yīn)此(cǐ)，挑选(xuǎn)表面有白霜的(de)深(shēn)褐色干(gàn)海带(dài)是

　　比较好的。

　　如果干(gàn)海带呈现部(bù)分(fēn)红色或者部分(fēn)黄色就(jiù)不(bù)要(yào)选择(zé)了，这样的海带有可能是被污(wū)染的(de)，质量(liàng)和营养价值会差(chà)一些。

　　另外，干海带也有浓厚的(de)海鲜味，如果(guǒ)

　　出现了其(qí)他异(yì)味，说明海带的质量也打了折扣。

　　海带是含(hán)碘最(zuì)高的食(shí)品，还含有一(yī)种贵重营养药品——甘(gān)露醇。

　　海带历的(de)碘和甘(gān)露醇，多附在它的表层，尤其是甘露醇(chún)，呈白(bái)色粉状(zhuàng)附(fù)在海带的表面。

　　因此(cǐ)，白(bái)色粉末附(fù)着(zhe)的多少是测(cè)定海带质量高低的首要条件(jiàn)。

　　这是鉴别(bié)的方法之一。

　　其次，海带(dài)的叶子以肥(féi)厚(hòu)，够长够(gòu)宽为佳。

　　第三，海(hǎi)带的(de)颜色以紫中(zhōng)微黄，近似透明为优(yōu)。

　　第(dì)四，海带经(jīng)加工捆绑(bǎng)后(hòu)，以无(wú)杂质(zhì)，整洁干(gàn)净，无霉变的为合格品。

　　海带(dài)是公认最有营养的食物，它可是碱性食物，而且价格非(fēi)常(cháng)便宜，多食用对健康是(shì)非常有益的。

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