寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶寿眉并不是最差的白(bái)茶的(de)。

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寿眉是最差(chà)的(de)白(bái)茶吗，寿(shòu)眉是什(shén)么档次的茶(chá)

　　寿眉比不过贡眉，更别提白毫银针(zhēn)和白牡丹。

　　看(kàn)了(le)以上的(de)陈(chén)述，估计大家就会认为寿眉就是白茶(chá)中最低端的茶(chá)了(le)。

　　其实不是，我(wǒ)一贯反对(duì)唯茶叶(yè)的出身论。

　　确实当从原料来看，寿眉原料级别低，但我(wǒ)们不能只从原料来定(dìng)好(hǎo)坏。

　　原料只是其一，我们还(hái)得看(kàn)加工工艺以及(jí)后期存储。

　　原料、工(gōng)艺、后(hòu)期(qī)存储都是(shì)不可缺少的，只谈原料而忽视(shì)工艺以及后期存(cún)放(fàng)都(dōu)是不正确(què)的。

　　若是工艺不好(hǎo)，不重视后期陈放，那么再好的原料(liào)也做不(bù)出好茶来(lái)。

　　原料好不(bù)等于一定能做出好茶，只是说容易做出好茶，仅(jǐn)此而已(yǐ)，与最终结果还(hái)需要努力(lì)的过(guò)程和后期的保护。

　　寿眉(méi)优点有(yǒu)很多，它是白茶(chá)中产量最多，类型最多的茶(chá)。

　　产量大是寿眉最大的优点，如果(guǒ)没有(yǒu)寿眉，只有银针或高等级(jí)的白牡丹，那么很多人可能喝不上(shàng)白茶。

　　因为本身白(bái)茶产量就很少(shǎo)了，银(yín)针和(hé)高等级(jí)的白牡(mǔ)丹就更少了。

　　以(yǐ)前(qián)像银针这样白茶(chá)珍(zhēn)品主要做出口生(shēng)意，国内名声不显，喝银针的(de)人不多(duō)。

　　后来白茶(chá)加工技(jì)艺得(dé)到巨(jù)大(dà)进步，摆脱依赖(lài)天气制茶(chá)的窘境(jìng)，白茶产量逐渐提高。

　　随着制白茶的热情高(gāo)涨，白茶(chá)市场(chǎng)被看好，越来越多的(de)白茶被(bèi)制作出来供大家饮品，其中(zhōng)寿眉(méi)功(gōng)不可没。

　　寿眉价格亲民，因(yīn)为寿眉原料多，产量大，所以制(zhì)成成本相对较低，价格很亲民，也因此寿眉才让白茶能快速进(jìn)入广(guǎng)大(dà)茶友视线中(zhōng)。

　　如果是白毫(háo)银针的话，可能无(wú)法像寿(shòu)眉(méi)那样(yàng)拥有巨大产量，而没有量就(jiù)很难快速进入千(qiān)家万户中，让大(dà)家早些品(pǐn)尝白茶。

　　寿(shòu)眉居功至伟，我们不能(néng)随口以低端(duān)来嘲讽它。

　　此外(wài)不知道(dào)大家有没有发现，市场上的老白茶(chá)多数是(shì)老寿眉。

　　这是因为(wèi)以前银针、白牡(mǔ)丹产(chǎn)量(liàng)少，新茶(chá)基本在当年被卖掉(diào)或喝掉(diào)了(le)，很难存住。

　　而寿眉产量大，存住的(de)概率很(hěn)大(dà)。

　　并(bìng)且(qiě)以前大家存(cún)茶的概念不(bù)深，往(wǎng)往只是(shì)想(xiǎng)在家里存(cún)点茶给来(lái)年喝，所以存量(liàng)有限。

　　寿眉本(běn)来(lái)价格亲(qīn)民(mín)，但经过多年贮存后，饮(yǐn)品和功效价值增加，所以(yǐ)老(lǎo)寿(shòu)眉的价格并非是低端茶的价(jià)格(gé)。

　　寿眉类型多(duō)，若按照季节来分，那么(me)寿眉可以(yǐ)分(fēn)春(chūn)寿(shòu)、夏寿、秋寿，若(ruò)按照节(jié)气来分，那(nà)么寿眉可以分为立秋寿(shòu)眉、白露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜(shuāng)降寿(shòu)眉等(děng)。

　　不(b食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写ù)同阶段的寿眉有不同的香气与滋味，像春寿眉接近白牡丹，香气(qì)纯正(zhèng)，滋味醇爽，秋寿(shòu)眉的(de)滋(zī)味相对来讲会(huì)更醇厚，香气(qì)浓(nóng)纯。

　　因为寿(shòu)眉的原(yuán)料大部(bù)分是叶片，尤其是(shì)秋(qiū)寿(shòu)眉，蜡(là)质层(céng)厚、胶质物质丰富，果(guǒ)香浓郁，更(gèng)有味道。

　　如果春(chūn)寿眉(méi)是(shì)活泼的，那么秋寿眉是稳重的。

　　春寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿的，而秋(qiū)寿眉除了(le)几种绿之外，还(hái)有褐色、古铜色、黄色(sè)、黑色，色(sè)彩比(bǐ)春寿眉更加丰富(fù)。

　　春寿眉口(kǒu)感(gǎn)偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除了(le)清甜(食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写tián)之外还更(gèng)饱满(mǎn)，汤水(shuǐ)稠滑浓厚，感觉到(dào)满满(mǎn)的胶质感。

　　最后(hòu)一点，寿(shòu)眉的(de)后期转化能力不俗(sú)。

　　白茶保质期(qī)较(jiào)长，一般情况下(xià)白茶(chá)能(néng)放上十(shí)来年(nián)。食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写

　　我们(men)把贮存三年以(yǐ)上的白茶称为老白茶，而寿眉在后(hòu)期陈放过程中会转化出陈(chén)香、药香，像寿眉饼容易转化(huà)出枣(zǎo)香，这些都是令人感到愉悦(yuè)的香气。

　　不仅是香气变得丰富，滋味也(yě)在(zài)悠长(zhǎng)岁月(yuè)中得(dé)到升华，变(biàn)得醇厚(hòu)温和。

　　总之，寿眉的优(yōu)点太(tài)多了(le)，我们不能单纯以原料来定(dìng)好坏，来说(shuō)它(tā)就是低(dī)端茶，这是武断的行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢(huān)喝寿眉的人(rén)眼(yǎn)里，它就是最好的(de)白茶，最高(gāo)端(duān)的白(bái)茶。

寿眉茶属于什(shén)么(me)茶

　　寿(shòu)眉(méi)茶属(shǔ)于白茶，它(tā)主(zhǔ)要(yào)产于福建福鼎，该茶的(de)成品叶长(zhǎng)长(zhǎng)稍肥嫰，芽(yá)叶连枝，叶整紧卷(juǎn)如眉(méi)，色(sè)泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯(chún)。

　　寿(shòu)眉(méi)茶的(de)品质特征(zhēng)：干(gàn)茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡(pào)之后，汤色橙(chéng)黄(huáng)或者深黄，清澈透(tòu)亮，滋(zī)味(wèi)醇(chún)爽鲜(xiān)纯，回甘生津。

寿眉茶(chá)什么味道

　　寿眉白(bái)茶的(de)新茶泡(pào)开后还(hái)是一(yī)股清(qīng)香气，这是茶青的味(wèi)道，并没有(yǒu)什么醇厚的(de)感觉，但这股清香(xiāng)也非常不错，很多茶友(yǒu)就喜(xǐ)欢(huān)。

　　新(xīn)寿(shòu)眉茶入口后(hòu)有明显(xiǎn)的(de)鲜爽(shuǎng)感，味道清爽清甜。

　　而老寿眉(méi)口感则会从最初的鲜(xiān)爽感，逐(zhú)步转化为沉郁的口感，茶汤(tāng)醇厚而浓郁(yù)，柔滑(huá)感十足(zú)，伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡茶多少温度好(hǎo)

　　对于水温，适合(hé)泡寿眉新茶的(de)水温最好是90度左右的开水，甚至用水(shuǐ)温(wēn)略低一(yī)些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清(qīng)新甘(gān)甜的美好滋(zī)味，新茶和老茶的(de)水温是不一样(yàng)的(de)。

寿眉茶有梗(gěng)影响(xiǎng)口感(gǎn)吗(ma)

　　寿(shòu)眉有(yǒu)梗，那是正常的(de)。

　　茶梗中含(hán)有(yǒu)相当数量的香气物质，且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶，作为治污减运输营(yíng)养物质(zhì)的导管，茶梗的糖分含量也是比较多的(de)。

　　喝茶时(shí)保(bǎo)留足够数量(liàng)的茶梗(gěng)冲泡，不但能够提高(gāo)茶汤的香气(qì)，还能提高甜度，使茶更好喝(hē)。

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