意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪(rèn)方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的(de)烹饪方式的(de)。关于意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)东(dōng)西(xī)以(yǐ)及意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西，意大利(lì)红烩是什(shén)么味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃(chī)，意大(dà)利红烩是(shì)什么意思，意(yì)大利(lì)红烩是什么做的等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发(fā)达(dá)国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度(dù)发(fā)达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还是申(shēn)根(gēn)公约(yuē)、八(bā)国集(jí)团和联合国(guó)等重要国际组(zǔ)织的成员,意大(dà)利共拥有54个联合(hé)国教科文组织世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利(lì)红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴带有番茄(jiā)的(de)清新(xīn)，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇厚(hòu)的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

431mm是多少厘米 431mm是多少米　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻(fān)炒出香味(wèi)，之(zhī)后放入切好的(de)西红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大(dà)利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继(jì)续(xù)翻(fān)炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加入(rù)掰开的(de)好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料(liào)块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完(wán)全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好(hǎo)的意大利(lì)面上即可(kě)。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红(hóng)烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和(hé)20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧(shāo)热(rè)，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅(guō)上火，放花生油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的(de)红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一(yī)起用(yòng)小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时应不时(shí431mm是多少厘米 431mm是多少米)翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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