鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年(nián)来新出的一个名词(cí)，鹅(é)颈藤(téng)壶就是(shì)藤壶类的(de)生物，在(zài)中国(guó)当地(dì)就(jiù)叫做佛(fú)手(shǒu)螺或者狗爪螺(luó)等，价格十(shí)分(fēn)的贵，长(zhǎng)相(xiāng)丑(chǒu)味道却(què)非常(cháng)鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶(hú)是(shì)什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤(téng)壶类生物，一般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状态是一簇(cù)一簇的，靠食用水中的微生物为生，因(yīn)为外形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻一(yī)片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有(yǒu)这个(gè)称呼，是(shì)因为两点：一(yī)是因(yīn)为它的长相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞爪的意(yì)思，二(èr)是因为它们生长在海边(biān)的礁石底部，采(cǎi)集起(qǐ)来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难(nán)度，它(tā)的味道非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高(gāo)端的食材，价(jià)格(gé)每(měi)斤要(yào)几十甚至几(jǐ)百欧元（几(jǐ)百到几千人(rén)民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似(shì)鹅的(de)脖(bó)颈(jǐng)而(ér)得(dé)名，通常(cháng)喜欢(huān)隐藏(cáng)在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内(nèi)，有时(shí)也(yě)经(jīng)常附生在(zài)海(hǎi)洋里的漂浮物上或(huò)海里(lǐ)一些大的海洋生(shēng)物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等(děng)也是鹅(é)颈藤壶的主要(yào)附着对象(xiàng)，可以说它是(shì)一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物(wù)门中的(de)蔓足类，别(bié)看它长得非常的丑，甚(shèn)至(zhì)还(hái)有点小(xiǎo)小的恶心(xīn)，但(dàn)却是西(xī)班牙乃至整个(gè)欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人(rén)都为(wèi)之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这主要(yào)是由(yóu)于鹅(蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了é)颈藤壶(hú)富含多种微量(liàng)元素，是(shì)一种(zhǒng)非(fēi)常美味的海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十(shí)甚至上(shàng)百欧元，最贵的(de)甚至达到了上万(wàn)元人民币(bì)，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分布也(yě)是比较广的，在各(gè)大洋(yáng)均(jūn)有分布(bù)，就我国而言则(zé)主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在东(dōng)南(nán)沿海一(yī)带，是赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺的一道(dào)美(měi)味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克(kè)

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净，控(kòng)干水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即(jí)可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味(wèi)道鲜(xiān)美、营养价值高，也是(shì)全世界最(zuì)昂贵的(de)海产品(pǐn)之一，一般(bān)生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者(zhě)们需要(yào)使用绳索(suǒ)从(cóng)悬崖峭壁降落寻(xún)找(zhǎo)鹅颈(jǐng)藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来(lái)之前迅速离开，随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶(hú)越来越少，而人们(men)的食用量只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的(de)价格(gé)越来越高(gāo)。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是(shì)地球(qiú)上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤壶(hú)竟被排(pái)到(dào)1200欧元的高(gāo)价，约合(hé)人民币9400块，差不(bù)多1万块(kuài)了(le)。

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