铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡过(guò)的茶叶倒入盛(shèng)有(yǒu)清水的(de)盘(pán)中，调查(chá)叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红(hóng)镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之为次品(pǐn)的。关于铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏图片，铁(tiě)观音(yīn)怎样(yàng)辨别(bié)好坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏(huài)的办法，怎样辨(biàn)认铁观音(yīn)的好(hǎo)坏(huài)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不是的，铁观音不(bù)是红茶的。

　　铁(tiě)观(guān)音是半发酵茶，介于红茶和(hé)绿茶之间(jiān)，归于乌(wū)龙(ló承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思ng)茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵(jiào)程度(dù)能够分为清香(xiāng)型、浓香型和陈香(xiāng)型，其间陈香型的铁(tiě)观(guān)音口(kǒu)感特质接近于(yú)红茶中的普(pǔ)洱，日常饮用有提(tí)神(shén)、养(yǎng)颜(yán)和促(cù)消化(huà)的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶(yè)底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显着的均(jūn)为上(shàng)品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡(fán)汤色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿(lǜ)豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气(qì)：先嗅香气是否杰出(chū)，再差异(yì)香气(qì)凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅、温(wēn)嗅(xiù)、冷嗅相(xiāng)结合(hé)的(de)办法(fǎ)，凡香气杰出、香(xiāng)气(qì)狷介、馥(fù)韵悠长的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁(tiě)观音的外形、色泽、匀净度和(hé)闻茶米(mǐ)的香(xiāng)气，凡(fán)外形肥胖、重实(shí)、色泽(zé)砂(shā)绿、干(gàn)茶（茶米）香气(qì)纯(chún)洁的即观(guān)音特征显着均(jūn)为上(shàng)品(pǐn)茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤进口（必定不要太多），经过舌头在口腔中作吸(xī)吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各部(bù)位的味(wèi)细(xì)胞作出归(guī)纳(nà)的味道感(gǎn)应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不(bù)涩、赋(fù)有种类“神(shén)韵”特征的均为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品。

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