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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑(gān)是可(kě)以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干(gàn)一般可以(yǐ)做陈皮食用。一(yī)般橘子、柚子(zi)、橙子(zi)等是(shì)可以做(zuò)陈皮食用，芦柑皮是(shì)其中的一类，也可以(yǐ)做陈(chén)皮食用。

　　芦柑(gān)皮具有理气化痰(tán)、健胃除湿、降低血(xuè)压等功能，是一种很好的(de)中药材(cái)。

　　另外(wài)芦柑皮中(zhōng)含有大(dà)量的维生素(sù)C和香精(jīng)油(yóu)，富含糖(táng)类(lèi)、矿(kuàng)物质(zhì)、有机酸及(jí)维生素等(děng)多种人体所需的(de)营养成(chéng)分，具有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦(lú)柑：果皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛孔大小适中，表(biǎo)皮略粗(cū)糙（粗糙的芦(lú)柑口感比(bǐ)光滑的佛系心态是什么意思略甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣(liè)质(zhì)芦柑(gān)：果皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝(zhī)且残(cán)留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑(gān)表皮颜(yán)色应(yīng)呈现(xiàn)橙佛系心态是什么意思红色，颜(yán)色深(shēn)的芦柑比浅色(sè)芦(lú)柑口感甜，品质较次的芦(lú)柑(gān)颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的(de)芦柑透过果皮(pí)能(néng)闻见阵(zhèn)阵(zhèn)清香(xiāng)。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能(néng)是过度生长，没什么味道，太小肯定(dìng)是没(méi)长成(chéng)熟，所以大(dà)小(xiǎo)要适中。

如何正确(què)挑(tiāo)选新鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦柑应该挑颜色黄(huáng)点(diǎn)红(hóng)点，还要挑(tiāo)母的芦(lú)柑它的脐是凹(āo)进(jìn)去的。

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