怎么挑甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的颜(yán)色的(de)。关于(yú)怎么(me)挑磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的甜的老(lǎo)南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜视频，老南(nán)瓜怎么(me)挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

老南(nán)瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及(jí)果胶(jiāo)等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存(cún)其营养价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠道(dào)不(bù)适(shì)，日常适量生吃(chī)南(nán)瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的(de)好，口感(gǎn)就好(hǎo);还(hái)有一种京绿栗(lì)南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么(me)样的南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的(de)；有的是长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形状的(de)南瓜(guā)，在(zài)挑选的时(shí)候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害(hài)，保护(hù)自己留下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声音(yīn)，闷响的(de)就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；绿(lǜ)色(sè)的南瓜(guā)，绿得发黑(hēi)的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么(me)品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟(shú)后有一种清香气(qì)味，而没有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实(shí)，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明南(nán)瓜采摘(zhāi)的时机比较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满(mǎn)也(yě)是(shì)南瓜成熟度高(gāo)的(de)表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含有丰富的(de)维生素A原，可以参与胃内上皮(pí)组(zǔ)织磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的的正常代谢，保护胃(wèi)黏膜，促(cù)进溃疡(yáng)愈合;果胶则可以让(ràng)消化道免(miǎn)受粗糙食品(pǐn)的(de)刺激，预防(fáng)胃(wèi)炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的角(jiǎo)度认为：有补(bǔ)中(zhōng)益气、消炎止痛，解(jiě)毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的功效，现代(dài)医学(xué)研究证明(míng)，南瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)帮助肝、肾功能(néng)减弱的人增强(qiáng)肝(gān)肾(shèn)细胞的再生(shēng)能(néng)力。

　　三、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿(niào)病(bìng)：南(nán)瓜富含维生素a、维生素(sù)c和维生素e，能(néng)促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物(wù)排空、延缓肠(cháng)道对(duì)糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资(zī)料来(lái)源：人民网-南(nán)瓜并(bìng)非(fēi)要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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