榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根据(jù)榴(liú)莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不(bù)甜(tián)，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带(dài)地区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富(fù),是(shì)很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)室的低温条(tiáo)件下(xià),可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲成熟(shú)可以食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明(míng)榴莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱落的(de)榴莲(lián)柄已经熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下(xià)来(lái)储(chǔ)存很久了(le)，这样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微(wēi)开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中(zhōng)传出(chū)的(de)气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道(dào)，则说明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成熟，可以多放(fàng)几天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来有一(yī)股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的(de)营养元素(sù)，可是有些人在(zài)买榴莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个头(tóu)比(bǐ)较(jiào)大(dà)的，因为它吸收的阳光(guāng)比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的(de)核(hé)也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟(shú)了，要(yào)是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能(néng)发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无(wú)法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部(bù)形状是(shì)长尖(jiān)形的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地(dì)方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要注意(yì)，裂口(kǒu)也不(bù)能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已经出现了(le)变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气(qì)味：要(yào)是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不(bù)要购(gòu)买，很(hěn)有(yǒu)可能(néng)这个榴莲(lián)已经出现变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密(mì)的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好；如果(guǒ)感觉(jué)手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小和外(wài)观颜色(sè)，也能识(shí)别(bié)榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般(bān)来说(shuō)，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证明不(bù)够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自(zì)然(rán)开口的(de)榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴(liú)莲，都(dōu)会比较不错，不一定(dìng)非要(yào)开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂(liè)口不(bù)要太大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就(jiù)是看这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果(guǒ)肉的(de)多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证明(míng)果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲(lián)的(de)”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音，则(zé)证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇女补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而(ér)果(guǒ)核(hé)和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思lián)的刺往(wǎng)内挤一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的(de)皮，有弹性就说(shuō)明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的(de)按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的(de)标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生(shēng)的，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么(me)办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿(ná)出来，解冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一番(fān)风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的，这(zhè)个(gè)时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂(liè)开的(de)口子掰(bāi)开或(huò)者用刀切开就能够(gòu)吃(chī)到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然(rán)裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没(méi)有完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成(chéng)熟(shú)的不好(hǎo)的(de)，要是吃也要(yào)选择(zé)那些黄色区(qū)域(yù)比较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手掰开就(jiù)可以吃到美味的(de)榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺）

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