大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的(de)大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主(zhǔ)要生活(huó)在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一定(dìng)要(yào)建造在通风一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml向阳，注水排水方便(biàn)，水源充足无污染的地方。建造好后(hòu)还要先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放(fàng)养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料(liào)投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙质(zhì)底的淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以(yǐ)保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然(rán)后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活(huó)中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人平时都非常喜(xǐ)欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面就为大(dà)家(jiā)分享活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿(shī)毛(máo)巾作为垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里面后，再(zài)在上(shàng)面(miàn)铺上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为(wèi)了利(lì)用冰(bīng)箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾的(de)持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的(de)话(huà)可(kě)以用大点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒(hé)反面，一倒(dào)就能把(bǎ)虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里(lǐ)码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀(dāo)虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无名(míng)指和(hé)小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一(yī)条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身(shēn)体的第二个关(guān)节处，右手(shǒu)取(qǔ)一根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上(shàng)一挑，左手同时(shí)把虾身(shēn)松开平(píng)放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的(de)虾壳和(hé)虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好(hǎo)可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合(hé)适，拿出来(lái)吃的话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的(de)保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把(bǎ)新买来(lái)的(de)虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种方法的(de)缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了(le)，会(huì)变干、也(yě)容易串(chuàn)味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保(bǎo)险盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的(de)肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的(de)外卖餐盒和饭(fàn)店(diàn)的(de)打包盒大小就(jiù)差不多，大概能(néng)装一(yī)斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾捞上来(lái)，把(bǎ)水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时(shí)间可(kě)长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时(shí)间(jiān)不宜太久，一(yī)般(bān)七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意(yì)事(shì)项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则(zé)化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉(fěn)了(le)没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥(huī)了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么(me)放就不会串味(wèi)了，制作方法也(yě)很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前(qián)把不吃的地(dì)方(fāng)剪掉，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食品级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和(hé)包装机的话(huà)完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空(kōng)气(qì)抽空之后(hòu)细菌(jūn)的(de)含量(liàng)也会大大减少，所(suǒ)以被细菌(jūn)感染的(de)几率也(yě)会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝(bèi)类是(shì)一种软体动物，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全(quán)就是(shì)两个品种，但基于人类(lèi)的本质，我们对这两样(yàng)一(yī)律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护(hù)它大部分躯体，但是头(tóu)部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml