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烤苹果(guǒ)可以(yǐ)吃吗

　　烤苹(píng)果(guǒ)是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜的(de)苹果(guǒ)放(fàng)入(rù)烤箱中，加(jiā)热(rè)5分钟制成，此时果(guǒ)胶的分(fēn)子量变少(shǎo)，活性比生苹果增加了9倍(bèi)。果胶中抑制胆固(gù)醇、中性脂肪、抑制血(xuè)糖的作用(yòng)随之增加。烤苹果具有(yǒu)健脑安神、降血(xuè)压、降血(xuè)脂、止泻(xiè)等功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化(huà)吸收丰富的营养元素磷(lín)和(hé)铁，并且苹果(guǒ)在(zài)烤熟后还(hái)能释放出浅(qiǎn)浅的香(xiāng)味(wèi)。身体(tǐ)在(zài)摄入(rù)这种香味和营养物(wù)质之后能调(diào)整(zhěng)情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好(hǎo)。并且能健(jiàn)脑安(ān)神助眠，减轻脑疲劳，也(yě)可(kě)以让逻(luó)辑思维(wéi)更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅(jǐn)能益气、养(yǎng)血、补血、补气，还能让身(shēn)体(tǐ)消化(huà)吸收营(yíng)养元素钾(jiǎ)，保(bǎo)持(chí)体内电解质溶液(yè)钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹(píng)果中带有的(de)果胶，还能(néng)促进毛细血管(guǎn)扩张，减少血液粘稠度(dù)，这也是烤苹(píng)果能防止高血压(yā)的关键(jiàn)要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果(guǒ)加热(rè)后(hòu)，其所含的(de)多酚类天然抗(kàng)氧化物质含量会大幅增加，有(yǒu)助(zhù)于(yú)降低血(xuè)脂，清除体内多余的自由(yóu)基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含(hán)有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等特(tè)殊(shū)物质，具有(yǒu)止泻和通便的(de)双重作用。而(ér)烤(kǎo)苹果加热后，其中的(de)果胶(jiāo)不仅具(jù)有吸(xī)收细菌和(hé)毒(dú)素的作(zuò)用，而且(qiě)还有收敛(liǎn)、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹(píng)果(guǒ)用(yòng)盐水泡(pào)5分钟(zhōng)，除(chú)去表面(miàn)的的农药残留(liú)物(wù)。

　　或者不喜欢有皮的直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开始(shǐ)切片啦，准备好一(yī)盆凉白(bái)开水，放一(yī)点(diǎn)盐和两(liǎng)片柠檬(预(yù)防苹果氧(yǎng)化后(hòu)变(biàn)色)将切好的薄片放入水中浸泡(pào)，至于苹果片要切多薄呢，就自己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放在烤网上，稍沥干水分(fēn)就放(fàng)入已经预热好的烤(kǎo)箱中，预热(rè)100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(或(huò)者上下管热风循环也行(xíng))温度100度(d反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数ù)，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个(gè)多左右，最好就有几个烤网几个一起烤就没有浪(làng)费时(shí)间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉(lú)也是一(yī)点软。

　　过后就(jiù)会变硬(yìng)，超级(jí)像薯片、但(dàn)味道是酸酸甜(t反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数ián)甜(tián)的。

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