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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含(hán)有丰富的(de)蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后喝牛(niú)奶，可以(yǐ)很(hěn)好的(de)缓解由饮酒所引起(qǐ)来的胃(wèi)部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏(nián)膜有直接的(de)刺激损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻(zǔ)止酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤(shāng)，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗(ma)

　　纯(chún)牛奶能加(jiā)热(rè)。

　　可以(yǐ)将包装(zhuāng)牛(niú)奶直接放入不(bù)超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里(lǐ)的营(yíng)养物质失去活性(xìng)。

　　注意(yì)不(bù)要将(jiāng)纯牛奶直接倒(dào)入锅中(zhōng)加(jiā)热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋(dàn)白质成分发生(shēng)变性(xìng)反(fǎn)应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有丰富(fù)的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳来源，而(ér)且钙(gài)、磷比例(lì)适当，利(lì)于钙(gài)的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高(gāo)质(zhì)量的脂肪(fáng)，品质最(zuì)好，它的消化率在95%以上，而且(qiě)含有大量(liàng)的脂溶(róng)性维(wéi)生素。

　　奶中的什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿物(wù)质(zhì)的含量比(bǐ)例，特(tè)别(bié)是钙、磷的比(bǐ)例比较合适(shì)，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的(de)主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温下贮(zhù)藏的(de)牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到(dào)合格(gé)的大市(shì)场选(xuǎn)购外，还要看看包装是否完好无(wú)损，标签内(nèi)容是否(fǒu)齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度(dù)的温水中，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微(wēi)波炉专用(yòng)杯中(zhōng)，或(huò)者将盒装奶打(dǎ)开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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