生熟普洱茶能(néng)够一同寄(jì)存吗(ma)

　　生熟普洱茶是(shì)能够一(yī)同(tóng)寄存的(de)。

　　云南普洱(ěr)茶，是一个很为(wèi)美妙(miào)的茶(chá)类(lèi)，同一产地，同(tóng)一材(cái)料(liào)制造，却能发生两种(zhǒng)不同的(de)茶(chá)叶口感，生茶，与熟(shú)茶(chá)，生茶以新鲜的(de)茶香，回甘(gān)生津(jīn)的(de)口感(gǎn)，赢(yíng)得各地茶(chá)友的(de)追捧(pěng)。

　　喝过生茶熟茶的茶友(yǒu)都理解,生茶熟茶是两种彻底不同的(de)香气,而茶叶又是吸味物质,假如(rú)兼并寄存(cún),是(shì)会在香气上有必定影响(xiǎng)的。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱熟茶(chá)是质量风格天壤之别的两种茶(chá)品(pǐn),应禁止将生(shēng)茶(chá)和熟(shú)茶混合寄(jì)存(cún)在一同。

生熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法和时刻(kè)

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量(liàng)宁(níng)少勿(wù)多，水温是(shì)要(yào)沸水（100度），前面的时分能够出水快点(diǎn)，到了后边茶味(wèi)变淡的时分能(néng)够盖下。

　　还(hái)有些(xiē)小技巧，用盖碗(wǎn)冲泡时开盖(gài)，特(tè)别在(zài)洗茶时(shí)。

　　洗茶结束(shù)时(shí)不要接着泡，开(kāi)盖(gài)等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶(chá)二遍，用(yòng)紫(zǐ)砂壶比(bǐ)较(jiào)适合(hé)，水温越高(gāo)越好。

　　用厚(hòu)壁壶(hú)或出茶前用(yòng)涨水淋(lín)壶(hú)。

　　好的陈年(nián)普洱(ěr)茶泡法不必太(tài)讲究,浓有(yǒu)浓的味道，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟(shú)普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普(pǔ)与(yǔ)生普冲泡办法

　　 　　众(zhòng)所周知普洱茶有(yǒu)生茶和熟茶两种，其间(jiān)普(pǔ)洱熟茶(chá)茶(chá)性温(wēn)文，有养(yǎng)胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面(miàn)就为咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择泡普洱(ěr)茶所需(xū)求的用具：紫砂壶(hú)，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备好茶(chá)具(jù)及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤(dí)具(jù)：先用滚水烫热茶(chá)具，首要(yào)起温壶(hú)温杯(bēi)的效果，一起能够涤(dí)具，随后放(fàng)入茶叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶(chá)：将普洱茶当(dāng)心置入(rù)壶(hú)中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具(jù)容量1/4的滚水，然后快(kuài)速倒去(qù)，以此清洗(xǐ)茶叶中的杂(zá)质，并且(qiě)唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据实际状(zhuàng)况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右(yòu)，出茶水到公正杯中，滤网放(fàng)到(dào)公正杯上，过滤碎(suì)茶，然后再别离(lí)均匀(yún)的分(fēn)入小(xiǎo)杯中，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公(gōng)正杯(bēi)里渐渐喝，不能泡(pào)在壶(hú)里太(tài)长时刻，不(bù)然焖(mèn)熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变冷(lěng)今后仍是(shì)风味十足，所以夏(xià)天的时(shí)分能(néng)够弄得冷一(yī)些,或许(xǔ)是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视(shì)茶叶的状(zhuàng)况而不同(tóng)，一般紧压茶能够(gòu)稍短些，散茶能够(gòu)稍长些，投茶量(liàng)多(duō)能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚(gāng)开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员(yuán)须以最平缓、最天然的心(xīn)态(tài)为(wèi)品茗者服务，在茶艺界(jiè)中，常有(yǒu)“一人得神、二人(rén)得趣、三个得味”之说，这正好(hǎo)是(shì)泡茶人心态的表(biǎo)现。

　　独自一人无任何环境及附加(jiā)的外在(zài)要素影响，故可泡出最(zuì)佳茶质供自我品茗享(xiǎng)用……而一些心理素(sù)质不太好(hǎo)的茶艺人员无法以安静的心态(tài)冲(chōng)泡，或则水温太高，或许慌张致(zhì)使(shǐ)投(tóu)茶(chá)量失(shī)衡，无(wú)法泡出最佳(jiā)茶(chá)质(zhì)。

　　所以，泡茶人的心境(jìng)是(shì)普洱(ěr)茶冲泡的关键(jiàn)要素，茶汤(tāng)的口感会(huì)跟着他的心(xīn)境(jìng)改动而改(gǎi)动!因此，要泡好一(杯)壶(hú)普洱茶(chá)，调(diào)整好泡茶人员自己的心境是最重要(yào)的要素(sù)。

　　只需在往常心态下，选择最适合的器皿和品茗艺(yì)境，在投茶量适合(hé)不改动的状况下把握水温文浸泡时刻，还可依个人口感，彼此(cǐ)和谐中和(hé)后，争夺以(yǐ)最(zuì)天然的心态泡出最优质(zhì)的口感，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶(chá)乃(nǎi)一(yī)种博(bó)学多(duō)才的(de)传统文(wén)明(míng)，特别是久经干载长(zhǎng)胜不(bù)衰且盛名远扬的的普洱茶，文明精华(huá)更是撒播至今且又到达巅峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作为(wèi)一种传统(tǒng)文明的精力享用就应该在高(gāo)雅的环境中进行(xíng)的，品茗之境(jìng)须和其文明氛围(wéi)和(hé)谐一致，如高雅古典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细(xì)细感触茶的(de)醇(chún)度;翻滚舌头(tóu)，使(shǐ)茶汤游(yóu)过口腔(qiāng)中的每一个部位，滋润一切的(de)味(wèi)蕾(不同部(bù)位的味(wèi)蕾感觉出(chū)的(de)茶汤(tāng)的(de)味道，一(yī)般(bān)是不相同(tóng)的’)，领会普洱茶(chá)的(de)光滑(huá)和甘厚;入喉时(shí)可领会普洱茶的顺(shùn)柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需(xū)求(qiú)留(liú)意(yì)的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温(wēn)：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜(yí)过渡(dù)欢腾或欢腾(téng)的次(cì)数太(tài)多(duō)，这(zhè)样水(shuǐ)中的氧气(qì)过少会影响茶(chá)叶的活性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡用水(shuǐ)的选择：最好用纯(chún)水或(huò)山(shān)泉水(软水为佳(jiā))冲泡普洱(ěr)茶。

　　如没(méi)有这(zhè)些水，凡契合国家规定饮(yǐn)用水目(mù)标的也可用来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡置茶量：茶(chá)水(shuǐ)份额为(wèi)(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或(huò)许依据泡(pào)茶的器皿(mǐn)和品(pǐn)茗人数(shù)的多少而定。

　　如(rú)用(yòng)盖(gài)碗冲泡(pào)、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用(yòng)大(dà)盖碗(wǎn);中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到(dào)。

　　别的(de)，还应先区分泡的是紧压茶或是(shì)散茶，一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶量上可(kě)相对(duì)略少一点(diǎn)，但凡事都(dōu)适皆(jiē)最佳!现在市场上的普洱茶一般茶(chá)饼，茶砖等紧压茶居多，所以(yǐ)在泡这(zhè)类茶的时分(fēn)要先用(yòng)茶锥或许茶刀撬成小(xiǎo)块，然后能够用紫砂(shā)罐(guàn)放好备用，也(yě)能(néng)够(gòu)喝的时(shí)分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的(de)状况而(ér)不同(tóng)，一(yī)般紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶能够(gòu)稍(shāo)长些(xiē)，投(tóu)茶量多(duō)能(néng)够(gòu)稍短些，投(tóu)茶量少能够(gòu)稍长些(xiē)，刚(gāng)开始泡能(néng)够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也能够(gòu)依据各人(rén)口感而定，常喝浓茶重口(kǒu)感的可(kě)多泡一会;反则缩短(duǎn);别(bié)的还可依(yī)据水(shuǐ)温(wēn)文冲泡次数而定，水温太高(gāo)，可缩短浸泡时刻，而头几泡一般快冲(chōng)快泡，后边则可(kě)跟着冲泡次数(shù)的添加而延伸(shēn)冲泡的(de)时(shí)刻，方可(kě)泡出普(pǔ)洱(ěr)佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法不(bù)只能够更好的泡(pào)出(chū)一壶(hú)好茶，更是喜(xǐ)好普洱熟茶(chá)者的一种日子(zi)品尝，更是一种(zhǒng)安(ān)静(jìng)慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法

　　 　　一般的生普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办(bàn)法：将(jiāng)10克普(pǔ)洱茶(chá)倒(dào)入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸(fèi)水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱茶表(biǎo)层的不洁净物和异物洗去，才干充沛释放(fàng)出(chū)普洱茶(chá)的真(zhēn)味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤倒(dào)入(rù)公正杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气(qì)共(gòng)同(tóng)陈香，叶底褐(hè)红色，味道浑厚回(huí)甜(tián)，饮(yǐn)后(hòu)令人心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱们(men)具体介(jiè)绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡用水和水温(wēn)：选用矿泉水或纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处(chù)悄(qiāo)悄撬取，可按(àn)喝茶人数(shù)多少决(jué)议取茶数(shù)量(liàng)。

　　若人少，可取普洱茶8~10克(kè)，人(rén)多可取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶(chá)：将茶(chá)叶(yè)放入(rù)茶(chá)壶，然后注入热水(除可(kě)醒茶之(zhī)外，它一(yī)起还具有进步茶叶净(jìng)度的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶(hú)：因为(wèi)普洱(ěr)茶的冲泡适合运用大一点的茶具以(yǐ)更(gèng)好的表(biǎo)现(xiàn)出普(pǔ)洱茶的(de)色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的(de)透气*和保温*也可作为冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗(wǎn)杯(bēi)：盖碗清雅(yǎ)灵活，也不(bù)失为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子最好选用大一(yī)点(diǎn)的、晶滢(yíng)剔(tī)透的玻璃杯最好，初学者最好选(xuǎn)用玻璃杯(bēi)或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法，其实新(xīn)、老(lǎo)普洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)应该(gāi)有(yǒu)所不(bù)同，普洱茶(chá)的冲泡最好是用盖碗(wǎn)或用紫沙(shā)壶，假如没(méi)有(yǒu)这两样东西还能(néng)够用能够当壶又能够(gòu)当杯的紫沙潇洒杯冲(chōng)泡。

　　生(shēng)茶冲(chōng)泡的时刻不欲太长，一般是经过两遍的洗茶进程之(zhī)后，刚开始冲水后(hòu)时刻不(bù)要超越20秒出汤(tāng)，后边能够渐渐(jiàn)的延伸时刻到淡中(zhōng)止(zhǐ)，新(xīn)茶(chá)冲泡的(de)时分尽量不(bù)要(yào)盖(gài)盖(gài)子，削减涩味，老茶能够盖盖子(zi)，因为在时刻的改动上(shàng)现已没有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿(shī)度、温(wēn)度适中、通(tōng)风透气的环境(jìng)中后发酵(jiào)寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉(méi)，尽管转化较为缓慢，但(dàn)能(néng)坚(jiān)持普洱茶的真(zhēn)性;湿(shī)仓则是指茶商(shāng)为了获取(qǔ)赢利(lì)，把茶叶放在通风(fēng)不(bù)畅(chàng)、湿度较高的环境加速陈化。

　　而这(zhè)样(yàng)做，不光会损(sǔn)坏茶叶的(de)质量，更导致(zhì)保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度(dù)假如过高(gāo)，温差改动(dòng)太忽然，将会(huì)影响(xiǎng)茶汤水(shuǐ)性给予口感的(de)生动(dòng)性，乃至仓内温度太高，构成炽热(rè)，会将本来的普洱生茶，转变为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸(xī)收杂气异味的，撒一把枯(kū)燥茶叶，会吸清空(kōng)气中的异味(wèi)，因(yīn)此，应力求贮放环(huán)境清洁无(wú)杂味，一(yī)旦吸收(shōu)了(le)火油、香水(shuǐ)等(děng)气味便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用(yòng)竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧(jǐn)。

　　瓮(wèng)口(kǒu)再(zài)加以箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这是自(zì)古(gǔ)以来一种传统包装的(de)材料(liào)和方法，有助于普洱茶(chá)于后发(fā)酵时，过滤杂(zá)味以保证清醇的成效。

　　常有人将已打开了的普洱老茶，改用较低残(cán)次量的塑料纸重包，时刻(kè)一久，就会(huì)宣布异味(wèi)，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶的仓储条件需求留(liú)意的几(jǐ)个方面。

　　只需能够把握储藏茶叶地址的(de)温(wēn)度和湿(shī)度的改动规(guī)则，量体裁衣并采纳恰当调整(zhěng)办法，就可认为普洱(ěr)茶发明一个洁净卫生(shēng)、有利于(yú)正常醇(chún)化的外部环境(jìng)，还能够恰(qià)当进(jìn)步(bù)陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们(men)能够从普洱(ěr)茶(chá)饼外形要求形状匀整规矩;棱角规整，不缺变少角;松(sōng)紧适度;模(mó)纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑(hēi)褐，棕褐(hè)、褐红色为正(zhèng)常。

　　外表有(yǒu)霉(méi)花，霉点的普洱(ěr)茶(chá)均为残次。

　　下面具(jù)体(tǐ)介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红(hóng)褐色。

　　如(rú)汤色红(hóng)浓剔透是高(gāo)质量普(pǔ)洱茶，犹如红(hóng)酒一杯;深红，红褐(hè)的汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙色或浅，或暗(àn)黑污浊的为残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异霉味与陈香(xiāng)味。

　　霉味是一(yī)种蜕变的味道，使(shǐ)人不愉(yú)快。

　　陈香味是普(pǔ)洱茶在后发酵(jiào)进程中，多(duō)种化学成分在(zài)微(wēi)生物和酶的效果下，构成的新物质发生的一种(zhǒng)归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等(děng)，总归(guī)是令人愉快的香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)香气到达的(de)最高境地也便是咱(zán)们常说的普(pǔ)洱茶的陈韵。

　　所以(yǐ)陈香味(wèi)与霉味是不(bù)同的。

　　如有(yǒu)霉味，酸味，或其他(tā)异味，香味等为不(bù)正(zhèng)常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的味道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺(cì)激(jī)性不(bù)强，没有(yǒu)涩味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘(gān)是(shì)指茶汤(tāng)浓而刺激性不强，茶汤(tāng)进(jìn)口今后舌根有显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱茶副(fù)效果(guǒ)

　　 　　副效(xiào)果一(yī)：女人生理期降临不(bù)适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女人(rén)生理期降暂时(shí)，经血会消耗掉不少体内的铁(tiě)质，若(ruò)仍是习惯性喝(hē)普洱茶(chá)，普洱茶茶(chá)叶鞣酸(suān)会阻(zǔ)止咱们的(de)肠(cháng)粘膜对铁(tiě)质的吸收，然后下降人体(tǐ)对铁质吸收，构成铁(tiě)质或(huò)补(bǔ)血药中的(de)铁结石发生沉积的(de)现象，不利于经(jīng)血排放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不(bù)适(shì)合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不适合喝(hē)普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度(dù)含(hán)量高，若是(shì)孕妈妈(mā)常(cháng)喝(hē)普洱茶，心跳频率添加，构成心脏负(fù)荷加重，导致(zhì)妊娠(shēn)中毒症。

　　有时分因长时间喝普洱茶(chá)，会构成(chéng)睡觉(jué)缺乏，膂力不行，促进产期期间(jiān)，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产(chǎn)妇哺乳期不适合(hé)喝茶(chá)

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇(fù)也不(bù)宜(yí)喝太(tài)多(duō)普洱茶，这期间要是喝下(xià)很(hěn)多(duō)茶水，茶(chá)中含有的高浓度鞣酸(suān)会被粘膜吸收(shōu)，然后影(yǐng)响(xiǎng)乳腺的(de)血(xuè)液循(xún)环(huán)按捺乳汁的分(fēn)泌，构成奶水分泌缺乏(fá)。

　　有时(shí)茶(chá)叶中咖(kā)啡碱可经过乳(rǔ)汁(zhī)影(yǐng)响幼儿健康。

　　 　　副效果(guǒ)四：更年期(qī)不适合饮用普洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期的妇女，除了头晕和浑(hún)身乏力(lì)之外，有(yǒu)时(shí)还会呈现(xiàn)心(xīn)跳加速“脾气欠好睡觉质量差等现象，若再喝太多普(pǔ)洱茶更会加重这(zhè)些症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺(nà)体内胆固醇、甘(gān)油三(sān)脂(均(jūn)为血脂首要成分)含量的上(shàng)升(shēng)，并能(néng)促进脂类化(huà)合物从粪(fèn)便中(zhōng)排出，还能发送毛细血管壁的弹(dàn)性，因(yīn)此，对(duì)防治(zhì)动脉粥硬化、高血压及肥胖都具(jù)有重(zhòng)要效(xiào)果(guǒ)。

　　肥胖病大(dà九龙司是哪里？)都(dōu)是因人(rén)体代谢失调、过多堆集(jí)所(suǒ)引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因(yīn)为茶(chá)多酚、叶绿素(sù)、维生素C等(děng)我种有用(yòng)成人的归纳效果。

　　茶多酚(fēn)能去脂解油腻(nì)、叶(yè)绿素能(néng)阻止(zhǐ)胆固醇(chún)的消化和吸收，维(wéi)生素C有(yǒu)促进胆固醇(chún)分泌的效果，因此(cǐ)喝(hē)普洱茶能(néng)够(gòu)到(dào)达(dá)抱负(fù)的瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(又称(chēng)降血脂)，是指九龙司是哪里？下降血液中胆固醇的含量，防治高血脂(zhī)(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥(féi)胖病(bìng)往(wǎng)往一起(qǐ)引起胆(dǎn)固醇的升高，所(suǒ)以普洱茶的瘦身(shēn)效(xiào)果(guǒ)相同对降脂有(yǒu)用。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)的茶多(duō)酚(fēn)不只(zhǐ)能去脂(zhī)肪(fáng)并(bìng)且还具有显(xiǎn)着地按(àn)捺血浆和(hé)肝脏中胆固(gù)醇(chún)含量的上升，按捺(nà)动(dòng)脉(mài)壁硬化的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶色素(儿(ér)茶素(sù)氧化(huà)而(ér)成(chéng))具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免血小板的(de)粘(zhān)附聚集及按(àn)捺动脉滑润肌细胞增生等效(xiào)果

　　 　　二、防治(zhì)冠心病的(de)成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状动(dòng)脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统计材料标明，不(bù)喝普(pǔ)洱(ěr)茶的冠(guān)心(xīn)病发病率为3.1%，偶(ǒu)然喝普(pǔ)洱茶的(de)降(jiàng)为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶(chá)的(喝(hē)三(sān)年以上)只需(xū)1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的(de)加重，与冠状(zhuàng)动脉(mài)供血缺(quē)乏(fá)及血(xuè)栓构成有关。

　　而茶(chá)多酚中的儿茶素以(yǐ)及茶多本酚在煎煮(zhǔ)进程中不断氧化构(gòu)成的茶色素，经动(dòng)物体(tǐ)外试验均提示有(yǒu)显着的抗凝、促进纤(xiān)溶、抗血(xuè)栓(shuān)构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压的成效(xiào)

　　 　　高(gāo)血压指收(shōu)缩压或(huò)扩(kuò)张压增高，超越正(zhèng)常水平(píng)。

　　动(dòng)脉硬化不光导致冠心病(bìng)，与高(gāo)血压联系也(yě)非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚、维(wéi)生素C和维生素P等(děng)都是防治高血(xuè)压的有(yǒu)用成(chéng)分。

　　特别茶多(duō)酚发病毛细血管(guǎn)的功(gōng)用(yòng)及儿(ér)茶素(sù)类化全物(wù)和茶黄素对血(xuè)管严重素I转(zhuǎn)化的(de)活性显着按(àn)捺造用等，都能直(zhí)接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人(rén)休中脂(zhī)质过氧化进程已(yǐ)证(zhèng)明是人体变(biàn)老的机(jī)制之一，选用一些具(jù)有搞氧化效(xiào)果的化(huà)合物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱(ěr)茶中不只要较多的维生素C与(yǔ)E，并且茶多酚(fēn)还起重要(yào)效果。

　　历来被视为抗变老(lǎo)药的(de)维(wéi)生素E，其抗氧化(huà)效果只(zhǐ)需(xū)4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨基酸和(hé)微量元(yuán)素等也有必定的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五(wǔ)、抗(kàng)癌的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)抗癌是泛指对各种恶(è)性肿瘤的防治效(xiào)果。

　　我(wǒ)国防备科学院曾对140余(yú)种茶叶进(jìn)行活体(tǐ)内(nèi)。

　　体(tǐ)外的科学(xué)试(shì)验、很多数据的显现(xiàn)必定了普洱茶的抗癌(ái)及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人(rén)体(tǐ)致癌性亚硝基化合物的构成(chéng)具有(yǒu)阻断效(xiào)果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚类(lèi)化合物和儿(ér)茶素物质某些能活化导致(zhì)癌特(tè)的酶系，面具还可直接(jiē)和亲(qīn)电子终究致(zhì)癌代谢物起(qǐ)效果(guǒ)，改动其活性，然后削减对原致癌基(jī)因的引(yǐn)发和促(cù)进，使终究(jiū)致癌物的(de)数量削减。

　　经很(hěn)多的人群比较，也(yě)证(zhèng)明(míng)饮普(pǔ)洱茶都(dōu)的(de)癌症发病率较低(dī)。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中的(de)化学成(chéng)人还能(néng)够(gòu)使一个在开(kāi)展癌症(zhèng)进程中的重要分子中止动作(zuò)。

　　这意味(wèi)着普洱茶(chá)的(de)抗癌才能要比(bǐ)科学家(jiā)猜(cāi)测(cè)的(de)还要强(qiáng)并愈加多(duō)样化。

　　多粮(liáng)类则首要是间(jiān)接地(dì)经过增强机休的(de)免疫功用来(lái)到达杀伤(shāng)肿(zhǒng)瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖(kā)啡碱(jiǎn)和黄(huáng)烷醇类(lèi)化合特能够添加消化道的活动，因此就有助(zhù)于食物(wù)的消化。

　　 　　七(qī)、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成效，因为(wèi)肝(gān)脏在酒精(jīng)水解进程中需求(qiú)维生素C效果(guǒ)催(cuī)化剂(jì)。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥补(bǔ)维生素C，有利于酒(jiǔ)精在肝脏(zàng)内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的(de)利尿效果，使酒精而处于(yú)状况的大脑(nǎo)中(zhōng)枢、因此起到解酒效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　八、利尿(niào)的成效

　　 　　现代研(yán)讨标明，因为(wèi)普(pǔ)洱茶中(zhōng)所含的咖(kā)啡碱和茶碱经过(guò)肾脏的(de)微血(xuè)管，添加(jiā)肾血流量以及按(àn)捺(nà)肾小管水的再吸收等机制，然后起到显着(zhe)的利尿效果。

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