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　　怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)？外观:不同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点 的。关于(yú)怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女(nǚ)生想(xiǎng)吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不(bù)同的葡(pú)萄酒。

　　第(dì)一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑选一些熟(shú)透(tòu)的葡萄，哪(nǎ)怕是(shì)一颗(kē)颗散落的葡萄(táo)也不(bù)要(yào)紧(jǐn)。这些葡萄一是容易(yì)发酵，二是价位(wèi)相对较低。常见的葡萄、提(tí)子(zi)、马奶子等，都(dōu)是可以(yǐ)用来制(zhì)作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由(yóu)于葡(pú)萄表皮很可(kě)能残留农药(yào)，清洗葡(pú)萄的环节就相当重要，最好能(néng)够逐颗(kē)清洗，再(zài)用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特(tè)有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏(lòu)水的(de)容器当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步(bù)：选择容器酒坛子可以(yǐ)是陶(táo)瓷罐子(现在的00后女的为什么都平胸，为什么现在平胸妹子越来越多zi)，也可以是(shì)玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑料(liào)容(róng)器，因(yīn)为塑料很可(kě)能(néng)会与酒(jiǔ)精发生化(huà)学反应，并(bìng)产(chǎn)生一些有毒(dú)物质(zhì)，危害人(rén)体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡萄使劲一握(wò)，然后(hòu)放入酒坛中，再(zài)把糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜(tián)的(de)朋(péng)友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不(bù)放糖(táng)，因为糖是(shì)葡萄(táo)发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将(jiāng)酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的(de)小店要(yào)点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存(cún)，平时不(bù)要(yào)随(suí)意(yì)去翻(fān)动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天至一个月左右，现(xiàn)在(zài)这个(gè)季节做(zuò)葡萄(táo)酒，发酵时(shí)间需要40天左右。启封(fēng)后，捞出(chū)浮在上面的(de)葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒了(le)。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟启封时间就行了。启封后，每一(yī)次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖(gài)子，以免(miǎn)酒味挥发(fā)。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同的风味(wèi)和特点 。

　　选购(gòu)时(shí)，首先要注意外观新鲜(xiān)，果穗大小(xiǎo)适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小(xiǎo)均匀(yún)，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的品(pǐn)质(zhì)最好 。

　　当用(yòng)手轻(qīng)轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒(lì)紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果(guǒ)穗(suì)和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的(de)葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁(yù)；劣(liè)质葡(pú)萄汁汁少(shǎo)或多但(dàn)味少，无香气(qì)，酸(suān)味明显(xiǎn) 。

　　买的时(shí)候(hòu)试试耳朵里的底葡(pú)萄(táo)，因为(wèi)一般来说，底(dǐ)葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的(de)，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提(tí)起时，如(rú)果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡(pú)萄(táo)为黑紫色，美(měi)人指(zhǐ)葡(pú)萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄往往(wǎng)带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不(bù)好(hǎo)与(yǔ)成熟度有关(guān)，一串葡萄中最下面的一颗(kē)往(wǎng)往(wǎng)由于(yú)光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就(jiù)试吃最(zuì)下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生(shēng)素C损失多许多人相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能(néng)最大限度(dù)地保存下来，还能(néng)排毒，能(néng)抗癌，能(néng)美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为(wèi)检验这种观点的真实(shí)性(xìng)，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素(sù)保留的情况进行了测(cè)定(dìng)。

　　以最容易损失的维生(shēng)素C为指标，选用最(zuì)常用来制作(zuò)蔬菜(cài)汁的番茄和(hé)黄瓜(guā)为(wèi)试验对象，用(yòng)榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青(qīng)菜的维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示(shì)，鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)的维生(shēng)素C损(sǔn)失率(lǜ)，甚至(zhì)比(bǐ)炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还(hái)会有一个明显的变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在(zài)这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中都(dōu)存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在(zài)细(xì)胞(bāo)中(zhōng)平(píng)日独居一室，不和维生素C、多酚类物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨(zhà)汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏(huài)，这些成分就会(huì)混在一起，发生反应。

　　酶的(de)催化反应(yīng)十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素C就会(huì)大(dà)量损(sǔn)失，有保健作用的多酚(fēn)类物质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨(zhà)果汁(zhī)时(shí)去掉渣子，还(hái)会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧(yǎng)化物质会(huì)有很大的(de)损失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃(chī)青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要(yào)吃两盘少油(yóu)烹调(diào)的熟蔬菜，在此(cǐ)之(zhī)外，可(kě)以再(zài)加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活(huó)一些(xiē)酶类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定(dìng)要现(xiàn)榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用，可(kě)以加(jiā)一(yī)点(diǎn)蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实(shí)很不错(cuò)。

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