鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西，鹅(é)颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是近年来(lái)新(xīn)出的(de)一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价(jià)格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一(yī)种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态(tài)是一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生物为(wèi)生，因为外形长得(dé)丑陋，又密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤(téng)壶又(yòu)俗称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥(yōng)有(yǒu)这个称呼(hū)，是因为两(liǎng)点：一是因为它的长相(xiāng)比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因为它(tā)们生长(zhǎng)在海边的礁石底部，采集起(qǐ)来(lái)有一定(dìng)的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味(wèi)道非常鲜(xiān)美，所(suǒ)以一直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤壶都(dōu)被(bèi)视为高(gāo)端的食材，价格每斤要几(jǐ)十(shí)甚至几百(bǎi)欧元（几百到几千(qiān)人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和(hé)佛(fú)手螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形(xíng)酷(kù)似(shì)鹅(é)的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附(fù)生(shēng)在海洋里的漂(piāo)浮物上(shàng)或海里一些(xiē)大的海洋生(shēng)物的(de)皮肤(fū)上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)的主要附着对象，可(kě)以说它是一种比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅(é)颈藤壶属(s黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅hǔ)于节肢动物(wù)门中的(de)蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的(de)恶(è)心，但(dàn)却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏货，很多(duō)人(rén)都(dōu)为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅; line-height: 24px;'>黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅(téng)壶(hú)富(fù)含多(duō)种微量元(yuán)素，是(shì)一种非常(cháng)美味(wèi)的海(hǎi)鲜，平均一斤能够(gòu)卖到(dào)几十(shí)甚至(zhì)上百(bǎi)欧(ōu)元，最贵的(de)甚至达到(dào)了(le)上万元人民币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是(shì)比较(jiào)广的，在各大洋均有分(fēn)布，就我(wǒ)国而言则主要分(fēn)布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅(é)颈藤(téng)壶用(yòng)清水冲洗干净，控(kòng)干(gàn)水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐调(diào)味，开锅(guō)后，再(zài)煮五(wǔ)分钟即(jí)可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱(cōng)花(huā)即(jí)可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味(wèi)道鲜(xiān)美、营(yíng)养价值高，也是全(quán)世(shì)界最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来(lái)之前迅速离开，随着大量(liàng)的(de)捕捞全世(shì)界(jiè)的鹅颈藤壶越来(lái)越(yuè)少，而人们(men)的食用(yòng)量只增不减(jiǎn)，导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小(xiǎo)的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排(pái)到1200欧(ōu)元的高价(jià)，约合(hé)人民币9400块，差不多1万块了。

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