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触动的意思解释，颇受触动的意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸性还是(shì)碱性(xìng)

　　触动的意思解释，颇受触动的意思苹果是(shì)碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物(wù)，苹果虽口味(wèi)偏(piān)酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液(yè)中(zhōng)呈现碱性(xìng)，故苹(píng)果属于碱性食物(wù)。日常适量吃苹(píng)果可为机(jī)体补充一定(dìng)营(yíng)养成(chéng)分，有利消化(huà)。

　　酸性(xìng)或碱性食物并非依据(jù)食物口味或汁液酸碱程度(dù)判定，不能(néng)仅以苹(píng)果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食物。

　　碱性食(shí)物指进行食物(wù)化学研究，食(shí)物燃烧后的(de)灰(huī触动的意思解释，颇受触动的意思)分(fēn)在(zài)水中呈碱性(xìng)的(de)食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰(fēng)富钾元素、钠(nà)元素、钙(gài)元素(sù)、镁元素等成分(fēn)。苹果(guǒ)属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于(yú)碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因(yīn)光照角度和树叶遮挡面积等因(yīn)素的影(yǐng)响下(xià)苹果(guǒ)会呈(chéng)现(xiàn)出不同的颜色(sè)，所(suǒ)以(yǐ)果皮呈(chéng)现红黄相间的(de)颜色且(qiě)带有麻(má)点，纹路(lù)错综复杂的苹果(guǒ)才(cái)说明(míng)它受到的光照充(chōng)足，果肉会较(jiào)黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候(hòu)，我们可以(yǐ)摸(mō)一摸苹果的表皮，如(rú)果手感软(ruǎn)硬适中且(qiě)有一(yī)点粗(cū)糙感就(jiù)说明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感，适(shì)合老(lǎo)年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个个头差(chà)不多(duō)的(de)苹果放在手(shǒu)里掂(diān)一掂，个头不(bù)大又(yòu)有分量就说明(míng)水(shuǐ)分充足。

　　在(zài)买苹(píng)果时，尽(jǐn)量选择中果，那种个头圆(yuán)润的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看下(xià)苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难(nán)以折断，代表这个(gè)苹果是新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈(chéng)现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对(duì)应的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越浅，口感就会越差。