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南(nán)瓜可以生携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句(shēng)吃吗

　　南瓜是可(kě)以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价(jià)值，但建议(yì)控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不(bù)适(shì)，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的(de)南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买已(yǐ)切开的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄(huáng)颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素(sù)含量就(jiù)越(yuè)多(duō)。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉重的那(nà)一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手(shǒu)上，用另一(yī)只手去拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉南(nán)瓜的(de)内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎(zěn)么(me)挑选又(yòu)糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色是不一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜(guā)，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起(qǐ)，一只手(shǒu)去(qù)轻(qīng)轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的(de)声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口(kǒu)感(gǎn)就是又(yòu)糯又甜，这个(gè)在切开南瓜的一瞬(shùn)间也能判断出来(lái)。

　　成(chéng)熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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