榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜(tián)，买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带(dài)地(dì)区的水果(guǒ),主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中要是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较(jiào)大(dà)，方向(xiàng)平缓向上的(de)口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未(wèi)成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关(guān)节连接完好无(wú)损的话(huà)则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味(wèi)过淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩的(de)味(wèi)道，则说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲(lián)会(huì)脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音，说明榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也(yě)是需(xū)要(yào)技巧和方法的(de)，那么(me)怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因(yīn)为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比较(jiào)小，吃起来口感相(xiāng)对起(qǐ)来要(yào)好很多，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选择土黄色和(hé)金黄色的(de)，这(zhè)两个颜色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的(de)话就(jiù)意(yì)味着榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来(lái)说最好是(shì)挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时(shí)候需要(yào)注(zhù)意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大(dà)的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已经出(chū)现了(le)变(biàn)质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒(jiǔ)精的(de)味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购买，很有可能这(zhè)个榴(liú)莲已经出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的(de)榴(liú)莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲，它(tā)的(de)果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟(shú)度怎么样，通过一(yī)个(gè)”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度(dù)也比(bǐ)较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无(wú)法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实(shí)的大小(xiǎo)和(hé)事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō)，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度(dù)会好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色(sè)，如果青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口(kǒu)不要(yào)太大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果果(guǒ)实早(zǎo)已裂(liè)口，那暴(bào)露在外(wài)的果肉就容(róng)易受到污(wū)染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的(de)办法(fǎ)，就(jiù)是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆的”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了解果肉的(de)多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖(jiān)又(yòu)细(xì)的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺(cì)之(zhī)间(jiān)的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲(lián)，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇(fù)女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就(jiù)是熟(shú)的表(biǎo)现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟(shú)的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲(lián)熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃不(bù)来的(de)嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味(wèi)道那就(jiù)是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时(shí)，要(yào)去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右(yòu)，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样(yàng事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或(huò)者用刀(dāo)切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的(de)榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是(shì)成熟(shú)的(de)不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切开(kāi)一块(kuài)儿(ér)，这个时候就能够看(kàn)到(dào)里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹(wén)路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就可以吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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