生菜(cài)怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢？按叶子(zi)的成(chéng)长状(zhuàng)况(kuàng)：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一般来(lái)说(shuō)，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水分多(duō)，比较合适生吃(chī)，而(ér)散(sàn)叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃乌鲁木齐海拔多少米高(chī)的(de)。关于(yú)生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的(de)呢以(yǐ)及(jí)生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢，生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜(tián)的，甜菜为什么是咸的等问题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

生(shēng)菜能够生吃吗(ma)

　　生菜(cài)是(shì)能够生吃的。

　　生菜(cài)是日常日子中(zhōng)常见的蔬菜(cài)，能够生吃，亦可(kě)炒熟或做汤食用(yòng)，

　　生吃生菜(cài)有优点也有害处，生吃生菜(cài)能够进步养分(fēn)利(lì)用率，也能(néng)够保存生菜的(de)杰出(chū)口感，可是也或许(xǔ)引发急性胃肠炎(yán)、寄(jì)生虫(chóng)病等。

生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶子的(de)成长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜和结球生(shēng)菜两种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多(duō)，比较(jiào)合适生吃，而散叶生菜一(yī)般(bān)用作(zuò)菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面：优(yōu)质的生菜(cài)应该是叶(yè)片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白(bái)，叶质新乌鲁木齐海拔多少米高鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会有农(nóng)药、化肥(féi)的残留(liú)，在挑选时应该闻一下(xià)，防止有这(zhè)类化学物质(zhì)。

挑选生菜的好办法 有什(shén)么挑(tiāo)选生菜的(de)技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细(xì)挑选，挑(tiāo)选生(shēng)菜时应该首选(xuǎn)叶片较大(dà)的生菜，由(yóu)于这样的(de)生菜成长(zhǎng)进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片较大的情(qíng)况(kuàng)下，咱们(men)应该尽量挑选那些叶子坚硬(yìng)、丰满的生菜，留(liú)意调查(chá)叶片的厚度，应(yīng)挑选叶片较厚的。

　　 3、依(yī)据(jù)色彩挑(tiāo)选(xuǎn)，新鲜采摘的(de)生菜叶(yè)片色彩为翠绿(lǜ)色，看起来十(shí)分新鲜，而(ér)寄存一段(duàn)时(shí)间后(hòu)，生菜的色(sè)彩就会(huì)变成青黄色(sè)，所以在选购(gòu)生菜时(shí)应该挑选色彩为翠(cuì)绿色的生菜。

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