大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于(yú)大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

大明虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产(chǎn)卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋(qiū)季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污(wū)染的地方。建造好后还要先进行(xíng)消毒处理(lǐ)，保证无(wú)菌无毒(dú)。放养(yǎng)虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平时可(kě)以将(jiāng)饵(ěr)料(liào)投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经(jīng)常(cháng)巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质底(dǐ)的淡(dàn)水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子外(wài)面再(zài)套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营(yíng)养也是十分(fēn)丰富(fù)，所以很(hěn)多人平时都非常(cháng)喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大(dà)明虾(xiā)怎么(m不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语e)保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒(hé)来(lái)，在里(lǐ)面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入里面(miàn)后(hòu)，再在(zài)上面铺上一(yī)层(céng)湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么(me)做是(shì)为了利用冰箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来的活(huó)虾(xiā)稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒(hé)里，大概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的(de)话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可(kě)以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲(chōng)饭盒(hé)反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右(yòu)手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名(míng)指和小指上，用大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚(dù)中间有一(yī)条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边(biān)缘(yuán)轻轻(qīng)划一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的(de)第二(èr)个(gè)关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体(tǐ)部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方(fāng)便、干(gàn)净、利落、最主要(yào)的保鲜不(bù)易干(gàn)、不串味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不(bù)会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜袋容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了(le)，会变干、也(yě)容(róng)易串(chuàn)味，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和(hé)刚(gāng)买(mǎi)来鲜(xiān)活(huó)的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的(de)，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒(hé)大小就差不(bù)多(duō)，大概能(néng)装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在(zài)水里面煮一(yī)下(xià)，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存，保存(cún)时间可长(zhǎng)达(dá)一年，而(ér)且口(kǒu)感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了(le)没(méi)有弹性了(le)，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来水迅速解冻(dòng)，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了(le)。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放就不会(huì)串味了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破(pò)保鲜袋(dài)，先(xiān)把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几下放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食(shí)品级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装机的(de)话完全(quán)可(kě)以选择(zé)这(zhè)种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有(yǒu)空(kōng)气就难免(miǎn)会有细(xì)菌，把空气抽空之后细(xì)菌(jūn)的(de)含量也会大大(dà)减少，所(suǒ)以被细菌感染的(de)几率也会大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大(dà)多生活在江湖(hú)或者海水(shuǐ)中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语p>

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质(zhì)，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因(yīn)为两者都(dōu)是美味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器(qì)官都(dōu)在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不(bù)一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分(fēn)躯(qū)体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是(shì)一节一(yī)节(jié)的并不像贝(bèi)壳只有一(yī)大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语