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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要(yào)含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由(yóu)饮酒所(suǒ)引起来的胃(wèi)部不适(shì)症状。

　　饮酒后(hòu)酒精(jīng)对胃黏膜(mó)有(yǒu)直接(jiē)的刺激(jī)损伤作用，喝(hē)牛(niú)奶(nǎi)可以形成(chéng)黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺(cì)激损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗(ma)

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接(jiē)放(fàng)入不超过50度的(de)温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡(pào)太久，以免牛奶里的(de)营养物质失去活性。

　　注(zhù)意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)加热(rè)，这样会使牛(niú)奶(nǎi)的(de)蛋功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思白质成分发生变性反应(yīng)，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富(fù)的(de)矿(kuàng)物(wù)质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶是人体钙(gài)的(de)最佳(jiā)来源，而且(qiě)钙、磷(lín)比例适(shì)当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质、乳(rǔ)糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖(táng)，是(shì)最(zuì)容易消(xiāo)化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量(liàng)元素都是溶解状态(tài)的，而且各种矿物质的含(hán)量比例，特别是钙、磷的比(功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思bǐ)例比较合适，很容易(yì)消化吸(xī)收。

　　市场(chǎng)上(shàng)销售(shòu)的主要是超(chāo)高温瞬时(shí)灭菌牛(niú)奶（即(jí)常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了(le)要(yào)到合格的大市场选购外，还要(yào)看看包装是否(fǒu)完好(hǎo)无损，标(biāo)签内容是否齐全(quán)，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很硬的感觉，可能存(cún)在变质(zhì)情况。

纯(chún)牛奶可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过(guò)50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边(biān)煮边搅(jiǎo)拌，煮至(zhì)表面(miàn)有热气即可；牛奶倒入微(wēi)波炉专(zhuān)用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热(rè)两分(fēn)钟即(jí)可。

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