新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法(fǎ)视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化(huà)开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封的(de)坛(tán)子中，可保存(cún)半年(nián)左右时间的(de)。关(guān)于(yú)新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

海蜇皮是(shì)不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮(pí)是海蜇的(de)制成品(pǐn)。海蜇是(shì)一种大型食(shí)用水母，早在一千六(liù)百(bǎi)多(duō)年前的晋代就已(yǐ)经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇(zhē)是我国(guó)沿海渔业的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层(céng)皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了(le)。并(bìng)非是所有水母都可以(yǐ)吃，在我国(guó)的东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视(shì)频(pín)

　　1、盐水明矾保存(cún)：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐(yán)和(hé)明矾(fán)化开的(de)水中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用(yòng)盐保存(cún)：海(hǎi)蜇皮(pí)不能沾上淡水和(hé)其(qí)他(tā)污染(rǎn)物，直接(jiē)放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐(yán)的(de)海蜇头放在可以密(mì)封的罐子(zi)中，放在(zài)阴凉处，可保存半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意(yì)看(kàn)外观色泽，引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写优(yōu)选呈白色或黄色的(de)，避免选择有红衣(yī)、红斑(bān)、泥(ní)沙的次货(huò)还要闻一(yī)下是否带腥臭味(wèi)，用手揉一下皮(pí)质(zhì)，选(xuǎn)择(zé)质地坚(jiān)韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我们(men)国家的历史非常悠久(jiǔ)，现(xiàn)在(zài)，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇的保存有一些小(xiǎo)的技巧(qiǎo)，下面(miàn)就(jiù)来(lái)介(jiè)绍有关海蜇(zhē)保存的一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写保存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用温开水化开(kāi)，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买(mǎi)来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物(wù)，要(yào)用盐一层(céng)一(yī)层地(dì)将它(tā)胞起来，存放在干(gàn)净小口的坛子或罐(guàn)子里，上面(miàn)一层要多放些盐(yán)，密封(fēng)好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般可(kě)在数分钟出现触电(diàn)样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现(xiàn)触电(diàn)样刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现线状排列的有红(hóng)斑(bān)的血疹(zhěn)，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感(gǎn)性(xìng)强(qiáng)的患者局部可(kě)出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮(pí)坏死(sǐ)。

　　患者全(quán)身表(biǎo)现可有(yǒu)烦躁不安(ān)、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气(qì)短(duǎn)。

　　重者(zhě)多(duō) 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐白色或粉(fěn)红色(sè)泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压下降等过(guò)敏性(xìng)休(xiū)克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短(duǎn)时(shí)间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在(zài)于避免与海蜇(zhē)接触(chù)，尤(yóu)其是作业(yè)渔民要做好个人防护，切勿麻(má)痹(bì)大意(yì)。

　　捕捞时(shí)尽量(liàng)用工具而不(bù)直接接(jiē)触海蜇须，有特异(yì)敏感(gǎn)体质的(de)人应禁止下(xià)海作(zuò)业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游地在(zài)海蜇汛期(qī)应设浮标栏网，并(bìng)在海边建立醒(xǐng)目宣传警(jǐng)戒标志，并(bìng)配合防(fáng)伤害的(de)科普 教育 宣(xuān)传广播(bō)，以提高(gāo)游人(rén)自我防护(hù)的知识和(hé)能力。

　　下(xià)海 游泳 或在(zài)海(hǎi)中乘船者若发(fā)现海蜇千万不可(kě)碰触(chù)，更(gèng)不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生意外，更不易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只要(yào)及时到医院诊(zhěn)治，一般都能较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被(bèi)蜇(zhē)伤者举措失当或大意麻痹(bì)，则(zé)易出现溺水、跌(diē)伤或因救治不及时而发生危险(xiǎn)和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员提醒(xǐng)：千万不要抓捕、触(chù)碰海水(shuǐ)中(zhōng)漂(piāo)着(zhe)的(de)海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦(dàn)被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触(chù)手或毒(dú)液，可(kě)用碳酸氢钠(nà)(小(xiǎo)苏打(dǎ))或明矾(fán)清(qīng)洗伤处。

　　若(ruò)损伤(shāng)面积大，全身反应严(yán)重者，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的(de)食用(yòng)方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下(xià)，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适(shì)量盐兑成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄(chāo)过(guò)后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎末(mò)放在(zài)海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在(zài)香(xiāng)菜上面，放糖和醋搅匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许(xǔ)，油1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸(jìn)2天(tiān)(每天要换水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝，放入(rù)热水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入(rù)腌料拌(bàn)匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽(suī)洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去(qù)皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐(yán)调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香(xiāng)油(yóu)8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加(jiā)盐(yán)、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量大(dà)小，与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁，将(jiāng)菜品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻(má)、香(xiāng)菜(cài)碎、泰(tài)椒圈来(lái)补(bǔ)充(chōng)口味。

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