怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才甜(tián)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以下的日(rì)子常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性的。

　　榴莲归于(yú)性(xìng)热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生(shēng)果，性热味甘(gān)，且糖(táng)分(fēn)含量较高(gāo)，多吃(ch顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪ī)简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养分价值(zhí)比较高，榴莲中含有较为丰厚的(de)膳食(shí)纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便(biàn)秘(mì)的效(xiào)果，

　　其间还含有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物(wù)质(zhì)等，具有(yǒu)弥补人体养分的效果。适量的食用(yòng)榴莲还能够影响(xiǎng)胃液(yè)和(hé)唾液(yè)排泄(xiè)，具有(yǒu)开(kāi)胃、促进胃(wèi)口的成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在必定(dìng)程度上缓解(jiě)痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在(zài)行的(de)买(mǎi)家在购买榴(liú)莲时会(huì)选(xuǎn)择“母榴(liú)莲(lián)”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部(bù)是平(píng)的，这样(yàng)的榴莲(lián)它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴(tiē)合，所(suǒ)以其外表看(kàn)上去(qù)比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲(lián)便是咱们所说(shuō)的“公榴(liú)莲(lián)”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的(de)口感(gǎn)也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要(yào)调查榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并没(méi)有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购买，因(yīn)为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也不要(yào)彻底裂开，悉(xī)数裂(liè)开不仅是熟过头(tóu)口感欠好，并且果(guǒ)肉(ròu)很(hěn)简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲(lián)外壳上的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的(de)两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练(liàn)度高(gāo)，能(néng)够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果(guǒ)肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练过(guò)头了，此榴莲不(bù)光(guāng)滋味欠好，在口感上还会(huì)稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲(lián)的老(lǎo)练(liàn)度(dù)是刚刚(gāng)好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲中的尖端，而(ér)咱们常吃(chī)的榴莲是泰(tài)国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入(rù)门等级，因(yīn)为其产量大(dà)、口感清淡、价(jià)格(gé)适中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又甜

　　这(zhè)样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻的滋味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也(yě)能够(gòu)依据的榴(liú)莲的气味判别它是(shì)不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒(jiǔ)精味。

顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识(shí)果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也(yě)能够辨识榴(liú)莲的老练度，就(jiù)像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假如(rú)青色比较多则证明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密(mì)的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能(néng)够让(ràng)它们(men)互(hù)相挨近，阐明(míng)此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好(hǎo)，假如(rú)感(gǎn)觉手感十分坚实(shí)，底子无法捏动，这样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明(míng)

　　明朝(cháo)三(sān)宝宦(huàn)官郑和率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时(shí)刻太长，船(chuán)员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同(tóng)品(pǐn)味，许(xǔ)多船员吃后(hòu)对这(zhè)种生果称赞不(bù)已，竟把思乡的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和(hé)，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随(suí)口(kǒu)答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它(tā)称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖国(guó)大(dà)陆(lù)“流连(lián)（榴(liú)莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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