切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切(qiè)了一半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开(kāi)的南(nán)瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不(bù)过在(zài)存放之前需要先(xiān)将(jiāng)南(nán)瓜里(lǐ)面的(de)瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的目的是(shì)为了防(fáng)止水分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用(yòng)保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好的(de)南(nán)瓜(guā)的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一(yī)层(céng)就好(hǎo)了，这样也不用担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥(zào)的地方能够保存(cún)一年左(zuǒ)右(yòu)的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可(kě)以保存的(de)时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容易(yì)保(bǎo)存(cún)，完整的南瓜可以(yǐ)在(zài)常温下放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质(zhì)，最(zuì)多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度(dù)以上的环境存放(fàng)。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则(zé)容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月(yuè)没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下(xià)储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反而会加速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此(cǐ)在选择时也会有一定的(de)差(chà)异(yì)，例(lì)如(rú)：金黄(huáng)色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗(cū)重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又(yòu)嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色(sè)一(yī)般为金(jīn)黄(huáng)色，成熟时颜色(sè)较深(shēn)。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟(shú)的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南(nán)瓜时，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能会被物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经(jīng)过一段时间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝固成硬(yìng)块，物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化表皮上也(yě)会有(yǒu)小斑点，但(dàn)不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更(gèng)久(jiǔ)，而且味(wèi)道也更甜(tián)美。

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