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切(qiè)开的南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗,南瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱能留几天

  可(kě)以。

  切开的南(nán)瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷(lěng)藏的,也可以冷冻(dòng),只不(bù)过在存放之(zhī)前(qián)需要先将(jiāng)南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉,这样(yàng)的做法的目的是为(wèi)了防止水分(fēn)的流失,处理完(wán)瓜(guā)瓤之后,只需要(yào)用保鲜袋把切好的南瓜的包好,就可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱了。

  等后面拿出(chū)来在吃的时(shí)候(hòu),就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉,再切掉南瓜切面(miàn)的(de)一层(céng)就(jiù)好了,这(zhè)样(yàng)也不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

  南瓜(guā)如果放置在干燥的地方能够保存一(yī)年左(zuǒ)右(yòu)的时间,如果放置在潮湿的(de)地方,可(kě)以保(bǎo)管三个月左右,南瓜是水果中(zhōng)比较铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些,铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢坚固的食物(wù),可以保(bǎo)存(cún)的(de)时间长。

  南瓜很容易保存,完整的南瓜(guā)可以(yǐ)在常温下放置(zhì)1~2个月,切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜容易变质,最多可(kě)以保(bǎo)存(cún)2~3天(tiān)。

  南瓜可(kě)以放(fàng)入冰箱(xiāng),但最好提高冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的温度,南(nán)瓜适(shì)合(hé)在(zài)十度以上的环境存放。

  一般来说,冰(bīng)箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放(fàng)入南(nán)瓜,否(fǒu)则容易(yì)冻(dòng)伤,南瓜(guā)在冰箱里放2~3个(gè)月没问题(tí)。

  南瓜实际上可以在常温下储存很长时间,不需(xū)要(yào)特别用(yòng)到冰箱(xiāng),放在冰箱(xiāng)里保存反(fǎn)而会加速其变质。

  南瓜挑选方法:

  1)看颜色

  由于南瓜的种类(lèi)很(hěn)多(duō),因(yīn)此(cǐ)在(zài)选择时也会(huì)有一定的差异(yì),例如:金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄,条纹清晰粗(cū)重,表(biǎo)明是成熟的南瓜;

  绿色的南瓜则要选择绿色的发黑,表明是成熟的南瓜(guā)。

  无(wú)论黄色还是绿(lǜ)色,只要是(shì)南瓜,它(tā)的棱角(jiǎo)越深(shēn),瓜瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟(shú)。

  2)看(kàn)瓜瓤

  南瓜(guā)切成小块,瓜皮很(hěn)硬,这样的南瓜,煮熟后(hòu),吃起来又嫩又甜。

  瓜皮颜(yán)色一般为金黄色,成熟时颜色较深。

  反之(zhī),如果颜色较(jiào)浅(qiǎn),则证明(míng)没有成(chéng)熟。

  此(cǐ)外,瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的(de)标志(zhì)之一。

  3)看外皮

  选择南瓜时,最好选择(zé)外(wài)铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些,铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩(dā)的南(nán)瓜。

  如(rú)果情(qíng)况不(bù)佳,就(jiù)不要购买。

  但乡下的南瓜(guā),外皮(pí)上(shàng)会有(yǒu)一(yī)些小斑点,这(zhè)是因为(wèi),当(dāng)南瓜在生长过(guò)程中(zhōng),可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时,南瓜(guā)会分(fēn)泌(mì)出黏液来保护伤口,经过(guò)一段时间,这些黏(nián)液就凝固成硬块(kuài),表皮上也会(huì)有(yǒu)小斑点,但不影(yǐng)响食用。

  另外(wài),挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的,表面涂上一层白(bái)霜会(huì)更好(hǎo),这样的南瓜可以(yǐ)保存更久,而且味道也(yě)更甜(tián)美。

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