切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱能留(liú)几天可以的(de)。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留(liú)几天

　　切开的南瓜是(shì)可以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面(miàn)冷(lěng)藏的，也可以冷冻(dòng)，只不(bù)过在存(cún)放之(zhī)前需要先将(jiāng)南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的(de)做法的目的是为了防止(zhǐ)水分的(de)流(liú)失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的(de)包(bāo)好，就(jiù)可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的(de)时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面(miàn)的一层就好了，这样(yàng)也(yě)不用担心变味。

切开的(de)南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地方(fāng)能(néng)够保存一年左右(yòu)的时间(jiān)，如果放(fàng)置(zhì)在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食(shí)物，可(kě)以(yǐ)保存的(de)时间长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容易(yì)保存，完整(zhěng)的南瓜(guā)可以(yǐ)在常(cháng)温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱(xiāng)，但最(zuì)好提高冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的(de)温度，南瓜适(shì)合在(zài)十度以上的(de)环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可以在常温下(xià)储(chǔ)存很长时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因(yīn)此在选择时也(yě)会有一定的(de)差异，例如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜(guā)则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论(lùn小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词)黄色(sè)还(hái)是绿色，只要是南(nán)瓜，它(tā)的棱角越深，瓜(guā)瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的南(nán)瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃(chī)起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果颜色(sè)较浅，则证(zhèng)明没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好(hǎo)选择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不(bù)佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会(huì)有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南(nán)瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫(chóng)子咬(yǎo)或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护伤口，经(jīng)过(guò)一段时间(jiān)，这些黏液(yè)就凝固成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂(tú)上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜(guā)可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜美(měi)。

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