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亲爱的让你㖭我下黑红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品(pǐn)种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜一点，红(hóng)薯怎样(yàng)挑甜的(de)，怎样(yàng)挑选红(hóng)薯比较甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常识：

红薯(shǔ)能够(gòu)生(shēng)吃吗(ma)

　　红薯是(shì)能够(gòu)生吃的(de)。

　　红(hóng)薯为一类较常见的食(shí)物，能够生吃红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不会引(yǐn)起中(zhōng)毒，但生红薯(shǔ)中含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许由(yóu)于消化(huà)不良而出(chū)现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红(hóng)薯做熟，才可让红薯中的(de)淀粉发生变化，相对(duì)更易消化。

　　一起不主张食用过多生(shēng)红薯，是由于生红薯中含有一(yī)种气化酶，会导致食用红薯后亲爱的让你㖭我下黑(hòu)产气，感觉腹(fù)胀难(nán)过(guò)。

红薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯(shǔ)的滋(zī)味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十(shí)分嫩(nèn)。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量(liàng)比较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼(jué)劲(jìn)。

　　黄(huáng)心红薯(shǔ)是(shì)最常见的一(yī)种(zhǒng)，合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各(gè)种办法，口感(gǎn)也是十分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上(shàng)不(bù)是特别好，可是养分价值比(bǐ)较高。

　　几(jǐ)种红薯的(de)口感不(bù)同也比较大，在(zài)购买(mǎi)的时(shí)分依(yī)据自己的需求来(lái)挑(tiāo)选(xuǎn)就好了(le)。

　　2、看(kàn)红薯(shǔ)的(de)外观。

　　首要(yào)咱(zán)们最(zuì)直(zhí)观(guān)能(néng)看(kàn)到的便(biàn)是红薯的外观了，在购买红薯的时分，咱们(men)能够先看下红薯(shǔ)的(de)外观，挑选外(wài)形丰(fēng)满、外表润滑地进行购买，假如红薯外(wài)表皮是高低不平(píng)或(huò)许(xǔ)有黑点、发(fā)霉(méi)或许是有缺口的就别买了(le)，这(zhè)种有或许是寄存时刻过(guò)久，或(huò)许会有(yǒu)蜕变(biàn)的问题，假如是外表特别粗糙，或许(xǔ)也是寄存过久，水分有些丢失(shī)掉了，还有便是(shì)发芽的必定不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在(zài)挑选红薯的时分，咱们尽量去挑(tiāo)选两(liǎng)头(tóu)尖，中(zhōng)心粗形(xíng)状(zhuàng)的红薯(shǔ)，这种红薯的口感是比较好的，由于这(zhè)种红(hóng)薯在成长的过(guò)程中养分(fēn)吸收得比较均匀(yún)，养分价值更好(hǎo)，圆润的红薯看起来比较美(měi)观(guān)，可是相比较来说，两头尖、中心粗的(de)红薯口(kǒu)感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把(bǎ)看好的红薯(shǔ)放进购物袋的(de)时分，能(néng)够(gòu)随手捏一下红薯的头尾处，挑选捏(niē)起来比较紧实的，假如是捏起来比较软的话，有或许是水(shuǐ)分丢失导(dǎo)致的，就(jiù)没(méi)有(yǒu)那么(me)新鲜了，所(suǒ)以在挑选捏起来紧实水分也比较足的。