母猪凶如狗是什么动物生肖母猪凶悍如何处理-橘子百科-橘子都知道

母猪凶如狗是什么动物生肖母猪凶悍如何处理酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的，酒店(diàn)管理专业是学些什(shén)么内(nèi)容是(shì)三(sān)年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手的。

　　关(guān)于(yú)酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些(xiē)什么(me)内容以及酒店(diàn)管理专业是学些什么的，酒店管理专业(yè)是学些(xiē)什(shén)么课(kè)程(chéng)，酒店管理专业是学(xué)些什么(me)内容(róng)，酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业主(zhǔ)要学什么？，酒店管(guǎn)理专业(yè)是做什么的？等问题，小编将为你整理(lǐ)以下知识：

酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些什么(me)的，酒店管理专(zhuān)业是学些(xiē)什么内容

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人(rén)才抢手(shǒu)。

　　酒店(diàn)管理专业是全球(qiú)十大热门行业之一，高级酒店管理人才在(zài)全球都是一直很紧(jǐn)缺的(de)，近年来，在国际人才市场(chǎng)上，酒店(diàn)管理(lǐ)人才出现了供不应(yīng)求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世(shì)博会和越(yuè)来越(yuè)多的国际大型活动将(jiāng)在(zài)中国举行，中(zhōng)国(guó)对旅游、酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级(jí)酒店管理人(rén)才将(jiāng)成为职场(chǎng)上炙手可热的(de)高薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从业(yè)人员，以高薪阶(jiē)层(céng)为多。

　　酒店管理人(rén)员在中国十大(dà)百万年薪职(zhí)业中(zhōng)排名(míng)第(dì)六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。

　　目前，全(quán)世(shì)界已有17个国际酒(jiǔ)店管(guǎn)理集(jí)团在上(shàng)海投资或管(guǎn)理高星级酒店，酒店行业在不断扩充(chōng)，对人才(cái)的需(xū)求(qiú)也不断(duàn)增加，每年都(dōu)需要数(shù)以千(qiān)计的国际化酒母猪凶如狗是什么动物生肖母猪凶悍如何处理店管理人才(cái)。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手(shǒu)。

　　一(yī)、培养目(mù)标与要(yào)求本专业(yè)培养(yǎng)拥护(hù)党的基本路(lù)线，适(shì)应生产、建(jiàn)设、管(guǎn)理、服务第一线的，德智体(tǐ)美等(děng)全面发展的中等职(zhí)业技(jì)术应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济管理基(jī)础理论，酒(jiǔ)店、餐饮(yǐn)与旅游基础知识，具备(bèi)酒店基(jī)本管理(lǐ)与服(fú)务(wù)能力。

　　学生毕(bì)业后主要去(qù)各饭店、酒店、宾(bīn)馆从事酒店(diàn)基层管理及(jí)餐饮、客房服务工(gōng)作。

　　本(běn)专业(yè)注重学生综合(hé)素质的(de)培养，主要学习经(jīng)济管理(lǐ)基础知识、酒店基本理(lǐ)论。

　　本(běn)专业突出技能培训，学生(shēng)在学习期(qī)间，将接受酒店、宾馆的餐母猪凶如狗是什么动物生肖母猪凶悍如何处理饮、客房(fáng)顶岗(gǎng)实习实(shí)训等多(duō)方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒(jiǔ)店管理(lǐ)、酒店心(xīn)理学、旅(lǚ)游(yóu)学概论、前(qián)厅客房服务(wù)与管理、餐饮服(fú)务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现(xiàn)代酒店营销、酒店(diàn)财务管理、会议服务与(yǔ)管理、康乐服(fú)务与管理(lǐ)。

　　三(sān)、毕业(yè)应掌握的技能(néng)与就业方向 1、具(jù)有诚信、坚(jiān)毅(yì)的品格和敬业、负责(zé)的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自学(xué)能力、进取创新意识；

　　 3、掌握(wò)现代服务(wù)理念(niàn)，了(le)解(jiě)现(xiàn)代服务业发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店(diàn)前厅、客房(fáng)、餐(cān)饮、康乐等部门的业务(wù)知(zhī)识；

　　 5、熟悉(xī)我(wǒ)国酒(jiǔ)店(diàn)业发展的方针(zhēn)、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒店的(de)前厅(tīng)、客(kè)房、餐饮、康乐、会展等管理(lǐ)与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计(jì)算机操(cāo)作、文字表达、人际沟通能力以(yǐ)及(jí)一定的职业外语表(biǎo)达能力。

　　济南,和北(běi)京(jīng)都有专业的学校(xiào).

酒店(diàn)管理专业都学什么呢？

　　酒店管理专(zhuān)业，也称招待管(guǎn)理学，顾名思义，以后发(fā)展方向为酒店管理方(fāng)面的(de)人才，但刚从酒店管理专业毕业，需要(yào)从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备(bèi)一定的(de)实(shí)际经验(yàn)才有机会(huì)晋升为管(guǎn)理层。

　　虽然前(qián)期起点低，但随着目(mù)前国内外旅(lǚ)游业飞速(sù)发展(zhǎn)，高级(jí)酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才在全球范围(wéi)内都需(xū)求(qiú)量很(hěn)大，前景还是不错(cuò)，以下是(shì)酒店管理专业及就(jiù)业(yè)的(de)相关(guān)详细内容！

　　一、酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)必修(xiū)的课程，野旅主要有(yǒu)以下四大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒店管理(lǐ)专业中食(shí)品营运(yùn)研究占比非(fēi)常(cháng)大，酒(jiǔ)管专(zhuān)业(yè)的同学(xué)们会学习到食品(pǐn)相关的科学、食物的(de)选(xuǎn)配(pèi)、如何(hé)正(zhèng)确(què)地储存食品(pǐn)、如何正确地处理各种食物等了(le)解食物的(de)各方(fāng)面理论知识，不仅仅在(zài)酒(jiǔ)店餐饮行(xíng)业(yè)，在日常(cháng)生活中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与(yǔ)招待：在注重实用经验的college，对于烹饪和(hé)服(fú)务都有很大(dà)比重的实践教(jiào)学(xué)，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必(bì)须亲(qīn)身扮演侍应生(shēng)和厨师的角色，学习(xí)服务客人的(de)各种不同的(de)角色，例(lì)如门口迎(yíng)宾的host、饮料(liào)部的人员(yuán)、传菜(cài)员还(hái)有侍(shì)应生。

　　在厨房大家也要(yào)学习(xí)如何烹(pēng)制凉菜、甜(tián)点、热炒和烧烤(kǎo)等(děng)不同的菜(cài)式，了解厨房的运作(zuò)。

　　调酒课：这是比较有意(yì)思(sī)的一门(mén)课(kè)，学生们要了解酒类的历史知识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品(pǐn)尝各种(zhǒng)不同的(de)酒类，还要学(xué)会自己调制鸡尾酒，统一需要考取可以(yǐ)在(zài)正(zhèng)规(guī)餐饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了(le)解(jiě)酒店(diàn)行业的营(yíng)运，房务、渡假村、财务(wù)控管、房间、销(xiāo)售(shòu)、市(shì)场(chǎng)营销、酒(jiǔ)店建筑规划也都是(shì)必修(xiū)，在(zài)此也需要懂得一些(xiē)商业相关的(de)知(zhī)识，了(le)解(jiě)酒店(diàn)行(xíng)业运(yùn)行的规则。

　　4、会(huì)计：很多学生一(yī)听会计是(shì)拒绝的，不过酒管专业的(de)会(huì)计知识相对来说已(yǐ)经算(suàn)是最基础的了，学生(shēng)只需要比较基本地学习(xí)如何计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能很快(kuài)的运(yùn)用到(dào)工作中去，相当(dāng)实用(yòng)。

　　二(èr)、酒(jiǔ)店(diàn)管理就业发展(zhǎn)方(fāng)向,总体来说有两个(gè)：

　　1、是以理(lǐ)论学习为主(zhǔ)的，通常不太注重实践操作方面(miàn)，主要学习(xí)的是酒店(diàn)业(yè)的未来发母猪凶如狗是什么动物生肖母猪凶悍如何处理展、餐饮业的(de)运营方式和财务管(guǎn)理等等。

　　按照(zhào)这个(gè)方向学习(xí)的人未来的(de)发展方向可以是研究酒店的学(xué)着也可以直接成为酒店的高层管理者，特别是制定战略发展方向的重要(yào)人物(wù)。

　　2、另(lìng)外(wài)一个方(fāng)向就是(shì)注重操作、运营和实(shí)践(jiàn)的学习，除了学(xué)习理论方面的(de)内(nèi)容，还会了解(jiě)到每(měi)个(gè)部(bù)门的具体(tǐ)操作(zuò)方法，细致到(dào)餐厅的托盘如(rú)何拿、中西餐如何正确(què)服务客(kè)人等，也(yě)就是提问者口中所(suǒ)说的“打杂(zá)”。

　　怎么(me)选择(zé)发展(zhǎn)方向(xiàng)呢?从就业来(lái)说(shuō)，以实践为主的学习方向比较推荐，因为在酒店工作过就可以发现(xiàn)，酒(jiǔ)店里的运营高层基本都是从基层部门干出来的，很少有(yǒu)专门研究酒店运营或单纯学(xué)习理论的，因为酒店(diàn)这个行(xíng)业是一个操(cāo)作性(xìng)非(fēi)常(cháng)强的行(xíng)业，光有理论是远远不够的，懂的(de)每个部门、每个(gè)职位的工作流程和(hé)标(biāo)准，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给(gěi)想(xiǎng)从事酒店管(guǎn)理行(xíng)业人士(shì)的(de)建(jiàn)议：

　　1、酒店这个(gè)行当，经验比学历(lì)重(zhòng)要，学(xué)习能力(lì)强比经验重要(yào)

　　2、很多学历不(bù)高的(de)酒店人，凭着经验的积累，做到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任(rèn)何一个企业，都只为你的工作(zuò)业绩而不是你(nǐ)的教育背景(jǐng)买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店行(xíng)业，从技能(néng)学习开始锻炼(liàn)自己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不要(yào)企图你还没有基层的经验(yàn)就想(xiǎng)直接做管理人员(yuán)。

　　因为你不从(cóng)底层的真正(zhèng)接触一个行业，那你(nǐ)永远也不知道(dào)这(zhè)行(xíng)的水有多(duō)深，你(nǐ)永远也猜想不到这行当里的各种猫(māo)腻(nì)

　　四、入住(zhù)酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗(gǎng)位(wèi)多(duō)为基础服务(wù)岗位，不是简猛高科技，不(bù)是高精尖(jiān)，需要的(de)是手把手踏踏实实的(de)实践操作，目(mù)前大部分从业者为低(dī)学历(lì)人员、甚至(zhì)大(dà)部(bù)分是(shì)农民工(gōng)。

　　与其他行业相比基层服务(wù)人员所获(huò)得的收入、社(shè)会地位、个(gè)人成就(jiù)感是相当低的，前(qián)期(qī)必须能忍受这种低薪、低创造力、低(dī)附加值、低社会地(dì)位(wèi)的(de)工作岗(gǎng)位。