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  榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)?看尖(jiān)刺:根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟(shú),尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚,反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的,榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的,榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不甜,买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比较甜,软糯的榴莲怎么挑等问题,农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识:

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷藏吗

  榴莲是可以放冰箱冷藏的。

  可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为一(yī)种热带(dài)地区的水果(guǒ),主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以及微生(shēng)物从而导致其(qí)变质的,

  因(yīn)此生(shēng)活中要(yào)是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的

  1、看(kàn)尖刺:根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú),尖刺越疏(shū)果肉越厚(hòu),反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越(yuè)少。

  这些布(bù)满尖(jiān)刺(cì)的(de)榴莲基部(bù)较大,方向平(píng)缓向上的(de)口感(gǎn)较绵密(mì)肉过较(jiào)少,反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟(shú),果肉较(jiào)少。

  用手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ),通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程度,若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可以食用,若是很难靠拢,感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟,这样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃。

  2、看柄:通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的(de)成熟度(dù),如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明(míng)此榴莲(lián)较新鲜(xiān),而(ér)关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了,果肉较烂气(qì)味较浓,关节连接完好(hǎo)无(wú)损(sǔn)的话则榴莲较生,这样的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩(sè),不太(tài)好吃。

  刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕(hén)迹,而果柄较小(xiǎo)的榴莲,说明采摘(zhāi)下来储存很(hěn)久了,这样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜也不(bù)好吃。

  3、闻(wén)气味:拿(ná)起一个微微开裂的(de)榴(liú)莲,通(tōng)过(guò)裂(liè)缝中传出的气味判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

  若榴莲闻起来气(qì)味过淡,有一股(gǔ)青涩的(de)味道(dào),则说明榴莲还(hái)未成熟,可以多放几天再食用;若(ruò)榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味,是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了,说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质,吃(chī)起来会(huì)有微微发苦的感觉(jué)。

  而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜(tián)气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来,注意榴莲的尖刺别扎到手,新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的声音,说明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

   怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜,榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王,吃榴(liú)莲可以为人(rén)体提供(gōng)大量(liàng)的营养(yǎng)元素,可是(shì)有些人在买榴莲的时候,不会挑选,挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的(de),那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢?

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

   榴莲(lián)挑选小技巧:

   技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo):最好(hǎo)是选择个头比较大的,因为它(tā)吸收的阳(yáng)光(guāng)比较(jiào)多,而(ér)且榴(liú)莲的核也比较小,吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来要好很多,而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满;

   技巧二(èr)—— 看颜色:最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的,这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了,要是选(xuǎn)择绿色(sè)的,这(zhè)就意味(wèi)着榴莲还没(méi)熟,不(bù)过颜色也不能发黑,要是发黑的(de)话(huà)就意味着榴莲太熟了;

   也可以捏刺(cì)来(lái)判断(duàn)!选两根相邻的(de)尖(jiān)刺(cì),用手捏住尖刺的尖端,稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内(nèi)捏(niē)拢,如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能(néng)让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”,说(shuō)明(míng)榴莲较软,比较熟;如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实,根本就无法捏(niē)动,说明榴(liú)莲比较生。

  

   技(jì)巧三—— 看形状:一般来说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形的,这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常饱满,皮(pí)也比较薄;

   技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地(dì)方:如(rú)果榴(liú)莲熟(shú)了的话(huà),就议论文论点论据论证是什么意思,论点论据论证是什么意思举例子会(huì)出现(xiàn)开裂,在(zài)选择的时(shí)候需要注(zhù)意,裂(liè)口也不能(néng)太(tài)大,开(kāi)裂太大的话(huà),很(hěn)有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现(xiàn)了变质(zhì)的现象;

   技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气(qì)味:要是发现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味道,这个就最(zuì)好不要购买(mǎi),很有可(kě)能这个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的情况;

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺(cì)

   成熟度好(hǎo)的榴莲,才(cái)能又(yòu)甜又糯;如果不小心(xīn)买到(dào)不成熟的榴莲,它的果肉(ròu)往往又硬又涩,无法下口。

  想知(zhī)道榴(liú)莲成熟(shú)度怎么样,通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

   这个(gè)胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面,布满了密密的尖议论文论点论据论证是什么意思,论点论据论证是什么意思举例子刺,选两根相(xiāng)临的尖刺,用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端,稍稍用力将它(tā)们向内捏拢,如果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软,成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。

   二:看大小

   通过辨(biàn)识果实的大(dà)小和外观颜色,也能识别榴莲(lián)是否(fǒu)成熟(shú)。

  和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样,一般来说,体(tǐ)型比较大(dà)的(de)榴莲成熟度(dù)会好一些。

  从外壳的颜(yán)色来看,成(chéng)熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色,如果青(qīng)色(sè)比较(jiào)多(duō),则证明不够(gòu)成熟。

   三:看开(kāi)裂度

   很多人认为,自然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴莲,其实也不尽然。

  如果喜(xǐ)欢使用这种方法,则要注意辨识几种情况。

  一般来(lái)说,已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和(hé)”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验(yàn)过的(de).榴莲,都会比较不错,不一定(dìng)非要开(kāi)口不可。

   如果你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经裂口的,那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的,也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂口的,因为如果果实早已(yǐ)裂口(kǒu),那暴露在外的果肉就容(róng)易受(shòu)到(dào)污染,也容易(yì)变质。

   如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲,那(议论文论点论据论证是什么意思,论点论据论证是什么意思举例子nà)最好回到家后尽(jǐn)快享用(yòng),不要(yào)再长时(shí)间(jiān)放置,否则容易变质。

  

   四:闻(wén)气味

   五:看(kàn)外观

   会(huì)挑榴莲的人,还有一个(gè)聪(cōng)明的办法,就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中,正是香甜芳香(xiāng)的果肉,”小山(shān)”越多,当然就是果肉(ròu)越多啦(la)!

   通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺,也可以了(le)解(jiě)果肉的多少,如(rú)果(guǒ)狼(láng)牙(yá)棒上(shàng)多(duō)为平缓的、底(dǐ)面较大的(de)椎形尖刺,证明榴莲(lián)果肉较多,成熟度(dù)较(jiào)好;反之,如果(guǒ)尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细(xì)的形状,就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟(shú)。

   看外观时,还有一(yī)点需(xū)要(yào)注意,就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

  粗壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足,且品质新(xīn)鲜,是挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小(xiǎo)心(xīn)地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来,拿(ná)稳(wěn)后(hòu),用(yòng)手轻轻摇晃榴莲,如果感到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉(jué),或稍稍有声音(yīn),则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳,这样的榴(liú)莲,就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜3

   1、榴(liú)莲的营养价值

   一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量元素,营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

   在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

  榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品,而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤,此汤有(yǒu)益(yì)补气,能去胃(wèi)寒,也可(kě)做妇女滋补汤。

   2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门

   1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还(hái)是生的(de)。

   2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下,如果手感有弹性,两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠(kào)的(de)话(huà),那榴(liú)莲也就差不多是(shì)熟的了。

   3、用手往下按榴(liú)莲的皮,有弹(dàn)性就说明皮薄,就好,皮(pí)厚的按不动。

   4、眼看榴莲(lián)尖尖,如果(guǒ)有细(xì)裂缝(fèng)的最好,这是榴莲熟了的标志(zhì)。

  如(rú)果榴莲是生(shēng)的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆(yuán),每一(yī)个鼓包凸出得多(duō)最好(hǎo)。

   6、用鼻子嗅一下,熟了(le)的榴莲嗅起来很香(xiāng),(吃(chī)得来的是香,吃不(bù)来的嗅起来是(shì)臭)。

  如(rú)果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟(shú)过(guò)头(tóu)了,这种不(bù)好(hǎo)吃。

  

   3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办

   1、如果一个榴莲(lián)吃不完,就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保(bǎo)存。

  保存榴莲时(shí),要去除外壳,将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内,放置于冰箱冷藏(cáng)。

  最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右,同时,最好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完。

   2、榴莲(lián)买多(duō)了,除了放(fàng)冰箱,还可以冰在冰箱冷冻层。

  等要吃的时候呢,可以拿出来,解(jiě)冻后吃,和新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可(kě)以洗干净,用微(wēi)波(bō)炉叮来吃,别有一番风(fēng)味。

   4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌,放(fàng)进保鲜盒冷冻,这样(yàng)想(xiǎng)什么(me)时候吃就什么时候吃。

   4、快速(sù)开榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都是(shì)自(zì)然裂开口(kǒu)的(de),这个时候(hòu)我们(men)顺着裂开(kāi)的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了(le)。

   2、没有(yǒu)自然裂开口的榴(liú)莲,都是没有完全成(chéng)熟(shú)的(de)。

  可以放几天等它自然开口,当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝,也可以切开榴莲皮。

  (青色的榴(liú)莲都是成熟的不(bù)好的,要是吃也要(yào)选择(zé)那些黄色区(qū)域比较(jiào)大的榴莲)首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端(duān)切开一块儿,这个时(shí)候就能够看(kàn)到里面(miàn)的纹路了。

   3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一块儿,然后用(yòng)手掰开就(jiù)可以吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

  (注意,用手掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺)

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