辣(là)椒怎么风(fēng)干保存？清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘(hōng)干的。

　　关于辣椒怎么风干(gàn)保(bǎo)存以(yǐ)及晒干辣椒怎样晒才好，辣椒怎么(me)风干保存时间长，辣椒怎么风干保存不会(huì)坏，辣椒(jiāo)怎么(me)风干保(bǎo)存不变(biàn)色，辣椒(jiāo)如何风干储存等问(wèn)题(tí)，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性(xìng)食(shí)物。对于老人(rén)来说，最好不要多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属于热性食(shí)物，孕妇不能多食(shí)用，以免导致便秘。辣椒的优点，可降(jiàng)低人身体中的(de)酸含(hán)量。

　　辣椒可以(yǐ)开(kāi)胃，帮(bāng)助增(zēng)加(jiā)食欲。碱性食物(wù)包(bāo)括(kuò)水(shuǐ)果、蔬菜、豆类(lèi)、豆制品、坚果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么(me)风(fēng)干保存

　　1、清洗辣(là)椒，然(rán)后把它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑出(chū)被(bèi)压坏(huài)或烂掉的辣(là)椒，它们无法长(zhǎng)时间存放(fàng)。

　　用纸巾(jīn)把辣椒拍干，才继续(xù)下一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时(shí)，你可以戴上(shàng)手套保(bǎo)护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒素(sù)，沾(zhān)在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣(là)椒后，特别注意不要用手触(chù)碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排(pái)在铁架上(shàng)。

　　你可以用凉架，或其它底(dǐ)部通(tōng)风的架(jià)子。

　　尽量(liàng)不要用底(dǐ)部坚(jiān)固的烤盘或托盘，因为它们(men)不通(tōng)风，辣椒比较难均匀地风干(gàn)。

　　把铁架(jià)放在照到阳光、通风良好(hǎo)的房间。

　　厨房(fáng)窗台是个(gè)不(bù)错的地点。

　　让(ràng)它们晾3天或更久，然(rán)后(hòu)存放在密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然(rán)后挂起来。

　　这个方法简(jiǎn)单，而且具装饰性。

　　辣椒变(biàn)干后，你可以继续挂(guà)着它们，或(huò)是收(shōu)起(qǐ)来，供日后使用(yòng)。

　　做法如下：把(bǎ)一根(gēn)粗长线(xiàn)或钓(diào)鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒蒂下方的(de)位置(zhì)，穿过辣椒，一直重复这个(gè)步骤，直到将所有辣(là)椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在(zài)屋里(lǐ)通风(fēng)良好、照到阳光的(de)地方(fāng)。

　　等待3周(zhōu)到1个(gè)月，辣(là)椒(jiāo)变干(gàn)后(hòu)就能使用(yòng)。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时(shí)间，不想等(děng)待(dài)辣椒自然风干(gàn)，不妨使用这(zhè)个(gè)方法(fǎ)。

　　比起完整地保存辣(là)椒，把辣椒切片(piàn)能(néng)让它们(men)更快、更均匀地变(biàn)干。

　　把它们铺排在烤盘(pán)上，辣椒(jiāo)籽走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度(dù)）或最低温(wēn)烘烤数(shù)小时。

　　你(nǐ)也可(kě)以用食物(wù)脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速脱水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受