燕京啤酒（000729.SZ）迎来(lái)业绩大爆发。

　　4月20日(rì)，燕京(jīng)啤酒发布2023年一(yī)季(jì)报，实(shí)现营收35.26亿(yì)元，同比增(zēng)长13.74％；实(shí)现净利润6456.38万(wàn)元，同比(bǐ)增长7373.28％。另据2022年(nián)年报，去(qù)年燕(yàn)京(jīng)啤酒的营收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润(rùn)为(wèi)3.52亿元，同比(bǐ)增长(zhǎng)54.51％。

　　国内两大啤酒(jiǔ)巨(jù)头(tóu)青岛啤酒（600600.SH）和华(huá)润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也(yě)在过去一年(nián)实现营收和(hé)净利润的双增(zēng)长。

　　财报(bào)数据显示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实(shí)现净利润(rùn)37.1亿(yì)元，同比增(zēng)长17.6％；华(huá)润啤(pí)酒实现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实现(xiàn)净利润43.44亿元，同比下(xià)降5.3％，剔除一次性初始补偿(cháng)收益影响后，同比增(zēng)长32.8％。

　　这一业(yè)绩的(de)取得(dé)，是(shì)啤(pí)酒企业调整产品(pǐn)结构、上调产品售价(jià)的结果(guǒ)。

　　相比于净利润的高增长，上述三家(jiā)啤(pí)酒(jiǔ)上(shàng)市(shì)公司的营收增长幅度并不大，销量增长也不如人意。不过(guò)，其高端产品的表现却非常亮眼(yǎn)。当然，业绩(jì)数字增长的(de)背后亦(yì)不乏关厂减员、出售土地等降低经营成本、改善盈利的情况。

　　酒(jiǔ)业分析(xī)师蔡学飞告诉时(shí)代财(cái)经，啤(pí)酒企业关停部分工(gōn长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心g)厂是为了提高运(yùn)行效率，降(jiàng)低运营成(chéng)本，同(tóng)时淘(táo)汰低端(duān)落(luò)后(hòu)产能，而新(xīn)增产(chǎn)能(néng)是为了利用自身品牌、品质(zhì)和区位优势，扩大(dà)高端产品的占比，符(fú)合整个(gè)行业(yè)消费(fèi)结构升级的趋势。

　　动(dòng)辄(zhé)上千元，啤酒迎来高价潮

　　随着啤酒由增量市场转为存量市场，啤酒企业想(xiǎng)依靠(kào)卖更多(duō)的啤酒来拉动业(yè)绩增(zēng)长(zhǎng)变得越(yuè)来越难。

　　过去(qù)一年(nián)，上述(shù)三家(jiā)啤酒上市(shì)公司的产品销量增(zēng)长幅(fú)度(dù)均在个位数。其中，华润啤酒(jiǔ)销量1109.6万(wàn)千升，微增0.4％；青岛啤酒实(shí)现产品销量807.2万千(qiān)升，同比增长1.8％，其中主品牌销(xiāo)量444万千升，同(tóng)比(bǐ)增长2.6％；燕(yàn)京(jīng)啤酒(jiǔ)实(shí)现(xiàn)产品(pǐn)销量(liàng)377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改(gǎi)变啤酒销量增长(zhǎng)乏力的局面(miàn)，啤(pí)酒企业都(dōu)把目光锁(suǒ)定在高端化上(shàng)，啤酒圈(quān)因此迎来一波(bō)“高价潮”。

　　过去一年(nián)，华润啤酒(jiǔ)推行多元品牌组合建设，并推出多款新品，其中，在“醴”的基础上推出首款超高(gāo)端烈性啤酒(jiǔ)“醲醴”。另(lìng)外，华润啤(pí)酒高端产品黑狮(shī)果啤、雪花全(quán)麦纯生及(jí)碳酸饮料雪花小啤等(děng)产品也相(xiāng)继上市；青岛(dǎo)啤酒在保持(chí)“青(qīng)岛(dǎo)啤酒主品牌+崂(láo)山啤酒第(dì)二品(pǐn)牌”战略的同(tóng)时(shí)，也加长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心(jiā)快布局高端和超高端市场；燕京啤酒则(zé)持续实(shí)施大(dà)单品战略，形成以(yǐ)燕京 U8、燕京 V10等产品(pǐn)为(wèi)代(dài)表(biǎo)的大单品与特色产(chǎn)品组合的产品矩阵。

　　你追我赶之(zhī)下，啤酒的售价也不(bù)断上涨。2022年年初，青(qīng)岛啤酒推出了一(yī)款名为“一世传奇(qí)”的高端啤酒(jiǔ)，这款(kuǎn)一瓶1.5升装的啤酒，每瓶售(shòu)价高达1199元，而此前华润雪花啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶装礼(lǐ)盒的售价也只售999元。

　　高端化路线(xiàn)对业绩的提(tí)振效应明显。华润(rùn)啤(pí)酒表示(shì)，2022年(nián)，高档及以上啤(pí)酒销量(liàng)约210.2万千(qiān)升(shēng)，较(jiào)2021年增(zēng)长约12.6％，产(chǎn)品结构得到(dào)优(yōu)化；青岛(dǎo)啤酒中高端以上产品实现销量293万千升，约(yuē)占全年总销(xiāo)量807.2万千升的36％，中高端(duān)以上(shàng)产品销(xiāo)量同比增长4.99％；燕京啤酒的核心大(dà)单品“燕京U8”的销(xiāo)量达(dá)39万千升，同(tóng)比增长超(chāo)50％。从吨价看，中(zhōng)信证券(quàn)研报(bào)显示，燕京啤酒的吨价超3500元/千升，同比(bǐ)增长约6％。

　　但受俄乌(wū)关系等(děng)影响，全球(qiú)啤酒原(yuán)材(cái)料及包装(zhuāng)物(wù)成本(běn)上升，燕京(jīng)啤酒和华润啤(pí)酒(jiǔ)的整(zhěng)体毛利率均有所(suǒ)下滑。

　　在此情况下，部分啤(pí)酒(jiǔ)企业(yè)开始筹划拓展非啤酒业(yè)务，寻找新(xīn)的(de)增长(zhǎng)点(diǎn)。

　　2021年10月，华润啤酒通过其(qí)全资子公司向山东景芝(zhī)白酒注资13亿元，收购其40％股(gǔ)权(quán)。2022年，华(huá)润啤酒又(yòu)相继收购金种子酒（600199.SH）和(hé)贵州(zhōu)金沙酒业股权(quán)，成为这两(liǎng)家(jiā)白(bái)酒企业的实控(kòng)方。

　　业(yè)内普(pǔ)遍(biàn)认为，华润(rùn)啤酒(jiǔ)跨入白(bái)酒行(xíng)业的目的是希望借助白酒(jiǔ)来实现高端(duān)化发(fā)展。

　　一边关厂卖地，一边扩(kuò)建产(chǎn)能

　　过(guò)去一年，众(zhòng)多啤酒企(qǐ)业的(de)营收增(zēng)速放缓(huǎn)，但净利润大多实现(xiàn)了可观的增长，除了高端(duān)化(huà)战略带来的(de)拉(lā)动(dòng)效应外，也与其关厂裁员、变卖资产以(yǐ)缩减成本的策略有关。

　　华润(rùn)啤酒在(zài)年报中透(tòu)露，截(jié)至2022年年底(dǐ)，公司在中(zhōng)国内地24个省、市(shì)、区营运63间啤酒厂，目前正持(chí)续推动优化产能布局，已(yǐ)停止营(yíng)运两间啤酒厂。财报显示，2022年，华润啤酒(jiǔ)于2022年一(yī)次性确认员(yuán)工(gōng)补(bǔ)偿及安置费用和关(guān)厂相(xiāng)关的(de)固定资产减(jiǎn)值亏(kuī)损合共约(yuē)2.35亿(yì)元(yuán)。

　　近年来，“关厂”已经成为(wèi)国内啤酒企业优化经营的常用手(shǒu)段。燕京啤(pí)酒(jiǔ)在近期的投资者交流(liú)会上(shàng)就透露，已(yǐ)着手开(kāi)始进(jìn)行关(guān)厂(chǎng)动作，同时调(diào)整和精(jīng)简(jiǎn)总部和工厂员工(gōng)架构(gòu)，压缩管理层级(jí)，未来公司销(xiāo)售(shòu)、管理(lǐ)费用率有望持续收(shōu)缩。

　　伴随(suí)着关厂“瘦身(shēn)”，啤酒(jiǔ)企业(yè)也出(chū)现(xiàn)较大规模的减员。

　　财报数(shù)据显示，2022年，华润啤(pí)酒人员减少的趋势仍在延(yán)续，全年共聘(pìn)用约(yuē)2.4万人，较2021年减(jiǎn)少1千人；2022年，青(qīng)岛啤酒在职员工数合计为31707人，较(jiào)2021年减少1240人(rén)；燕京啤酒2022年在职员工数合计为(wèi)23708人，相比2021年(nián)的26145人(rén)减少2437人。

　　出(chū)售(shòu)空置(zhì)的(de)土地也(yě)为啤酒(jiǔ)上市(shì)公司增厚了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布公告称(chēng)，董事会同意政府对公司(sī)所属(shǔ)杨家群货场土(tǔ)地进行收储。今年3月1日，公(gōng)司收到(dào)上述目标土地的征收补偿总价(jià)款5.81亿元。

　　2021年，青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)也曾通过资产处(chù)置(zhì)的方(fāng)式获得4.81亿(yì)元的收益，较上一(yī)年(nián)增加(jiā)4.86亿元。青岛啤酒表(biǎo)示，这(zhè)部分收益主要(yào)系公司取得(dé)处置土地(dì)使用权等长期(qī)资(zī)产(chǎn)的收益同比增加所致。

　　2021年1月22日，深(shēn)圳市润投咨(zī)询有限公司、华(huá)润雪花啤(pí)酒（中国(guó)）投资(zī)有限公(gōng)司及(jí)本(běn)公(gōng)司间接全(quán)资附属公司(sī)华润雪花啤酒(jiǔ)（中(zhōng)国(guó)）有限公司(sī)签订搬迁补偿协议(yì)，华润啤酒就出让其(qí)拥有的地块收取(qǔ)初始补偿收益(yì)约17.55亿元，对应税后收(shōu)益13.16亿元(yuán)。仅此一项，就为华润(rùn)啤酒带来了当年约三成的利润(rùn)。

　　而在关厂裁(cái)员的同时，啤酒企业也在筹划新(xīn)增产能。

　　根据官方资料，2022年(nián)，华(huá)润啤酒共(gòng)有7个搬(bān)迁新建项目启(qǐ)动，包括蚌(bàng)埠(bù)80万(wàn)千升/年(nián)搬迁新建(jiàn)项目、喜力厦门40万千升/年新(xīn)建项目等，同时(shí)还有(yǒu)8个(gè)项目正(zhèng)式投产运营(y长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心íng)，包(bāo)括杭州工厂20万千升/年喜力啤酒升级改造项目、黔南工厂新增(zēng)12万罐/小时罐(guàn)装生产(chǎn)线项(xiàng)目等(děng)。此外，燕(yàn)京(jīng)啤酒与(yǔ)青岛啤酒也(yě)在年(nián)度报告中披(pī)露(lù)了多项新建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心