可以把饺子放入一(yī当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗)个袋(dài)子中，然(rán)后握(wò)住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即(jí)可分(fēn)开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟(zhōng)，解冻(dòng)后(hòu)即(jí)可较轻松(sōng)解开；

　　或者(zhě)是(shì)放在(zài)常温下，让(ràng)其自然解(jiě)冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包(bāo)好的(de)饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致(zhì)放入(rù)冷冻(dòng)室易粘到一起，只(zhǐ)要解决(jué)潮(cháo)湿和间隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘(zhān)在一块(kuài)。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把(bǎ)饺子分(fēn)开(kāi)放，这样(yàng)自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水分略干(gàn)了(le)再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放到(dào)笼屉上即(jí)可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但是要注意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在(zài)一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得(dé)很软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直(zhí)接把粘在一起的(de)饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升(shēng)温的过(guò)程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可(kě)用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直接放入热水中，会使饺子其(qí)他部(bù)分熟得(dé)快，而粘在一起的部分(fēn)还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸(xī)收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会(huì)粘在一起也不(bù)会有(yǒu)部分煮不熟的(de)情况。